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第134章 方子

作品:南庭春晚作者:春六
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卤味小吃里的卤料相克。”

卤料里的好多用料,也是药材。

一般为了避免药物相克,酒水酿造是不另外添加药材的。

长公主瞥了一眼那些资料,显然是已经知道了这件事,她笑道:“你有没有什么办法,我既用了这方子酿酒,又用了你说的那些卤味小吃,但能让客人食用之后不出事呢?”

苏落毫不犹豫的道:“如果是货真价实的用,那用了之后必定出事,不可能不出事,要想不出事,就只有一种办法,用其他的东西代替某些药材,但出来的色泽味道是一样的,普通人喝酒是喝不出区别的。”

“你知道如何替换吗?”长公主问。

苏落没怎么犹豫的点头,其实在长公主来之前,她就已经想过为什么会有这样的资料出现,出现了的目的是什么,如果一定要用这资料上的方子,那该如何改进。

这些她都想的清清楚楚。

此时长公主再问,苏落也就能流利道:“如果是必须药方不动,卤味配方不动,那就只有一个办法,从药材上做手脚,让送来的药材就是被掉包的药材。

让相克的那一味被其他长相相似的甘温类药材代替。

这个操作我不熟悉,但是,酒水的味道,我能调到和用方子里的药材酿造出来的一模一样。”

苏落说的那样自信和笃定,眼底带着细碎的光芒、

长公主笑道:“就等你这句话,走,我带你去咱们酒厂看看。”


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