滚滚的根,打中间剪开,改刀成一指头半长,半指头宽的薄片,沥干水后裹一层玉米粉。
另只碗里搁的是拌上劲的鸡茸和卵清,添了盐酒熟猪油,和马蹄末一块搅成糊摊在薄片上。再对面铺上一层火腿末和油菜末,打成个卷上屉蒸。
任胭眼珠子滴溜溜地转:“我瞅竹荪和蘑菇也该是亲戚,鸿雉堂里的蘑菇堆成山海,怎么就没见过竹荪?”
成徽瑜摇摇头:“如意竹荪原是御膳,辜世兄不爱和过去有瓜葛,这些话也没人敢在他面前提。”
怨不着他跟他父亲冤家似的,任胭了然。
她们跟这儿坐着,外头汽车夫来:“任姑娘,七爷路上被绊住了,今儿我送您回。”
成徽瑜挽着绒线珍珠衫起身,上一边低声问:“出事了?”
灶上,蒸熟的竹荪正被取出来切块,整齐地码在盘子里,浇了鸡油和烧开的上汤。
任胭不经意回头,成徽瑜正望着夜色,忧心忡忡。
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