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第六章 我不是厨神(求月票 求收藏)

作品:四合院:我在轧钢厂对面开饭店作者:江湖人间客
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“老大,今天就别骂我了呗,这些辣椒是我好不容易切的,手都给我切肿起来了!”

“哈哈哈,你小子,就会喊冤,我走了,看你怎么办!”

“老大,我也不想让你走啊,可唉!”

何雨柱看着这个厨房中,唯一对自己比较有善意的刘建军,也是有点难以言表的难过的说道:“行了,说的我好像明天就要死了一样!抓紧把菜拿过来,我把菜炒出来!”

随后,何雨柱站前灶台之前,左脚向上一顶,熟练的倒入食用油后,随着油温的不断升高,熟练地将爆锅料下入锅中,随着一阵清香传来。

快速的将肉下入锅中,加入酱油炒香后,将切好的辣椒放入锅中,加入盐调口,大火翻炒,根据超级的盒饭的做法,随着何雨柱的翻动,锅中好似一条火龙一般,猛然升起。

在众人钦佩的眼神中,缓缓将做好的辣椒炒肉盛出,大喊道:“米饭弄好了没有!抓紧时间拿过来!快点!”

随着何雨柱的一阵指挥,很快一分芬香四溢的超级盒饭就被做好了。

就在李刚疑惑的询问道:“今天不是领导来吗?就给领导做这个吃?怎么不得弄几个菜啊,这能行吗?”

听到此话的何雨柱转头冷冷看向李刚说道:“我发现你怎么那么多话呢?我说怎么上就怎么上,别废话那么多!”

“快点下一个菜,小胖,李刚。去准备带皮的五花猪肉五两、食油一两半,酱油三钱、豆腐五两,盐、葱、姜各少许。火速!”

“这做的啥玩意啊!人家堂堂区里的领导,来了就吃这盒饭?我看你今天怎么下的了台!”虽然李刚心里嘀咕,可行动上却没有丝毫的怠慢,生怕耽误了自己看何雨柱的笑话。

可何雨柱看着李刚他怎能不知道,这小子心里在嘀咕什么呢,一声大吼道:“建军!把肉皮刮洗干净,然后拿给小胖煮至七成熟,煮时将皮朝上,别把肉皮煮焦了,煮完以后捞出沥干。”

很快,便将那肉处理好后,端到了何雨柱面前,何雨柱接过猪肉后,快速的下入锅中,下入酱油,翻煮几回,

不一会猪肉便全部挂上深色后,捞出沥干后,只见何雨柱将锅中烧热,锅内放入食油一两半,随着锅中冒起小泡泡后。

用旺火将油温烧至九成热后,把带皮的猪肉放入皮朝下,不一会随着一噼里啪啦的声音后猪肉表皮焦发皱、慢慢的呈现出棕红色。

就在此时,一名组长走了进来道:“做好了没有!领导都来了,怎么这么磨磨唧

…。。
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