廖先生这才满意，与孙里正一道去姜家在南坡的棉花地查看。
这会儿棉花已经长得老高，有的开始打花骨朵。
但田地里杂草较多，还需要及时锄草。
“明府让我等过来看看棉花的生长情况，是否需要额外施肥。”廖麒麟虽然秀才出身，但他家里也是种地的，对农桑之事也了解一些。
姜三郎道：“肯定要施肥的，像我家这片田地是下等田，之前就撒了塘泥还有草木沤的水肥，预计亩产能达到五六百斤，若是不施肥，下等田的亩产只有二三百斤。”
廖麒麟点点头，示意他继续说。
“不仅要施肥，等打花骨朵的时候还要将棉花叶片间掉一些，一是让花朵开的多，二是要给棉苞足够光照。”
姜三郎道：“我也是跟别的老农学的，但凡开花结果的庄稼叶片都不能太繁茂，那样会抢夺果实的养料。”
“嗯，有理。”
几人边走边观看棉花地情况，廖先生忽然问：“姜兄弟，我听说你们村家家都会种植金耳，收益还不错，可是如此？”
姜三郎含糊道：“就是贴补点家用罢了，之前咱们村好多人家连饭都吃不上，总要想点法子赚点钱，不然大家都像隔壁乡那样，青黄不接时都得出去讨饭。”
廖麒麟笑笑：“姜兄弟别多心，我也就随口问问，不知你们金耳的种子从何而来？”
“先是我闺女在山林里捡到的，后来慢慢就种起来，现在的种菌都是自家留的，每次也就够自家种点儿。”姜三郎道。
这事是瞒不住的，与其让廖先生从别人口中误听误信，不如由他自己说。
廖麒麟笑道：“实不相瞒，我家乡那边的日子也不好过，如果他们也能像你们村一样搞点其他收入，也不至于拖家带口地逃田了。”
姜三郎竟不好接话了。
孙里正笑呵呵解围：“咱们乡也不是每家都种金耳，好多农户也都食不果腹呢。三郎他们的金耳种菌有限，大家都排着队等他们能匀点儿出来。”
姜三郎看一眼孙里正，没有接话。
确实，最近有不少外村人上门求购金耳种菌，但自家的种菌不能给别人，所以他暂时没答应。
至于村里其他人卖没卖，他就管不着了。
周茂管事曾经说过，他们收购金耳也看供需，如果供大于求，一是要压价，二是暂停收购。
这点他都跟村里人说过，所以村里人也护食的很，很少有将金
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