定要仔细看好火。
确保鱼身两面都煎过之后，耐心等汤汁接近完全收干，这才能起锅。
郝东之前煎鱼的步骤做的地道，后头汤汁熬的时间把握也精准，起锅的时候，鱼皮的硬脆口感还没完全被蜜汁煮软，但蜜汁本身却已经裹上了鱼身，反而增加了松脆感。
起锅的时候他还滴了几滴香油，一筷子下去，外皮就像脆糖片一样干脆的裂开，洁白的鱼肉里蜜汁四溢，一股子甜香扑鼻而来。
但真吃到嘴里，除了表皮确实有甜味之外，鱼肉却因为之前腌渍的效果而不会显得甜腻。反而因为有那点甜味，和鱼肉本身包含的咸味儿一起，形成了一种独特的鲜美。这种鲜美，绝对比味精催发的味道层次要丰富许多。
显然这股子味道对小戚爷的吸引力也是极大的，郝东做了两条蜜汁鱼，结果没多久，就只剩下一条了。
眼看着天色也渐渐暗沉下来，二狗终于出了房间，告诉他们女王大人大概再半个钟头能回来。
郝东看看菜品，又做了两个咸鲜咸辣味儿的菜和一个比较清淡的鱼丸汤，中和一下今晚整体偏甜的菜单，等差不多弄好的时候，女王大人终于卡着点儿回来了。
逢年过节也想蹦跶一下的小剧场4：
《新年快乐！》
因为倒霉的水土不服，结果郝东在酒店里躺了整整一天一夜。
原本的计划也全部搁浅，只有透过酒店的窗户，看外头的风景。
好在戚绝这次明确记住了要提前预定，拿到了一个风景不错的房间。难得的是，层次也不是很高，视野十分好。
郝东是第一次来，就是看窗外充满异国风情的建筑，还有那片装扮的十分美丽的大广场，以及广场再远处无尽的大海，也完全不会觉得腻。
只是每次看到戚绝在自己身边忙来忙去，他就觉得内疚。
不过戚绝显然不觉得有什么不好的，他这辈子还是第一次这样服侍人，还是服侍的在意的人，说是乐在其中也不为过。
今天是12月31日了，晚上广场上会有跨年倒计时，虽然他们很多地方都还没来得及看，这个活动就在眼皮底下，倒不会错过。
戚绝很早就做好了安排。
酒店配给的贴身管家在给他们订好晚餐之后，就被戚绝打发了。
然后他在靠近观景窗的地方摆好躺椅，铺好毛毯，才小心翼翼的把郝东移过去。
电视打开，可以增添气氛。
送来的
…。。