当被凭吊，被牢记，但却不应该被亵玩。这样的地方，远远的看上一眼，能找到一点当年的感觉，就足够了。
过了嘉峪关，就是嘉峪关市，也就是他们今晚的落脚点，明天的飞机也是从这里直飞北京。
嘉峪关市是座大城市，天南地北的人群汇聚，饮食习惯也是各自不同。
郝东他们到的时间不算太晚，正是夜市开始的时间。
这里的美食街都有好几条，汇聚了全国各地不同的美味。
郝东他们在西北这就算是最后一晚了，自然不想错过，找好了落脚的旅馆，俩人立刻轻装上阵，去逛美食街。
江南东北之类的风味儿直接pass，这些平常郝东自己都能做，主要他们还是找西北这边儿特产的食物。
毕竟有很多东西是必须这里的料的，一旦离开了这边的地界，就算知道怎么做，也没办法再做出这个味儿来了。
本着这样的宗旨，郝东上来就揣上了一包榆钱儿大窝窝。
窝头是杂粮面混榆钱儿做的，玉米豆面儿本身金黄灿烂又透着一股子清香，一片片榆钱儿混在中间，绿绿的十分好看。
如今已经是七月的天气，这些榆钱儿都是春天的时候攒下晒干的，不过做成窝头之后味道却也没有受到影响，依然清甜可口。
之后看到了搓鱼面，又喊了一碗，跟戚绝俩人对半分了。
那面条做工十分不错，三公分左右长度的面条，中间粗两端尖，全靠手工搓出来。
下锅熟了之后捞出，淋上香油辣酱和醋吗，拌上西红柿炒鸡蛋，新嫩滑爽的口感，几乎是转眼就全吃完了。
不过郝东一门心思要多吃一点品种，没敢再要一份，直接拉上戚绝奔向下一个目标。
那是他刚才就在好奇的，那店家门前一口大锅，远远看着似乎很像是麻辣烫，但凑近一点儿能闻到那个味道和麻辣烫不太一样。
郝东一开始也没察觉出来，也是搓鱼面的店家距离的比较近，他闻到味道了才发现好像里头另有乾坤。
等走近了一看果然，这里卖的可不是麻辣烫这种走到哪儿都会有的东西，这里卖的原来是糊锅。
糊锅的发源地应该算是酒泉，就在嘉峪关往南的一座小城，会在嘉峪关这里看到有卖确实不稀奇。
不过对于外地人来说，这种类似麻辣烫却又不同的食物还是很有吸引力的。尤其在看到那老板大咧咧的就往汤锅里放大麻花，好多外地人直接就啧啧称奇。
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