苹果绿, 必须先会烧豇豆红。
可烧制豇豆红的难度, 也很大。
在古代只能由官窑少量生产, 仅供皇室内廷使用。
这可不是古人不想多烧，而真的困难。
千年难烧一器的豇豆红，这可真不是瞎说的。
甚至在景镇那边，还有“要想穷，就烧红”乃景镇当地的一句民谚，意思就是高温红釉难烧，难烧到能把你烧穷？
若问：陶瓷中最难烧的是什么？当答：高温红釉瓷。
我国高温“铜红”釉瓷器，出现在唐宋年间。
自元代开始创烧单色纯红釉瓷器，成为当时宫廷陈设、观赏、把玩的品种。
但当时烧成的品种都带黑色，烧制技术不太成熟。
到明代才真正烧制成功，明代永乐宣德朝的“宝石红”、清代康熙朝的“豇豆红”、“郎窑红”，釉色鲜艳，独树一帜，备受人们推崇，其中尤以豇豆红最为名贵。
我国的第一件豇豆红，其实是意外的失败作品。
因为窑的温度没有控制好，作品才出现了红豇豆的颜色。
但是这一意外之作，竟然有一种无可比拟的缺陷美。
红的可爱，红的如痴如醉，它已超过了言语所能表达的美丽，反而成为了我国陶瓷史上，不可多得的上乘之作。
据史料记载，喜爱单色釉的康熙皇帝，极其钟爱豇豆红釉。
但以三百年前的科技水平，并不知道在豇豆红釉生成过程中的铜离子还原规律。
所以，每一次烧制，必须不计成本，不惜代价。
当时都是动用大量的人力、物力、财力，像西域红宝石、红珊瑚、玛瑙等珍贵原料配入釉中也在所不惜。
可烧成率仍然很低，即个别变异，是“无心插柳”的偶然现象。
康熙以后，烧制的配方失传
光绪年间重新烧制的豇豆红，已经不复康熙年御窑的风采，胎体相对更厚重。
光绪以后，配方又再失传。
所以豇豆红整器传世数量极少，历来是收藏家搜猎的目标。
到了现在，民间更有“收藏豇豆红，一辈子都不穷”的说法流传。
上世纪初，大部分的豇豆红瓷器被流散国外，收藏于世界各国著名博物馆和收藏家手中。
据统计，仅漂亮国大都会博物馆就收藏有100多件，比国内各博物馆藏品的总和还多，而首都博物馆仅有一件整器。
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