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就像眼前的这只小碗，就明显不是万历时期的作品，而是有着万历时期特征的清代官窑，而这种瓷器以康熙制器最为精致。
特别是一些白地素三彩牡丹暗龙碗，与白地素三彩三多纹暗龙大盘，皆创自康熙时期。
陈文哲寻找了一下，果然在一堆堆碎瓷片之中，拼凑出了极致大盘，都是素三彩。
这种瓷器，其造型庄重，胎细全洁，外壁刻龙施彩，色彩艳丽，层次分明，工艺甚为讲究，一看就知道是康熙素三彩器中的精品。
除此之外，还有墨地素三彩，陈文哲拼凑出来了一只瓶子。
应该是天圆地方瓶，这种瓶子，也当属素三彩之佼佼者。
这种瓶子的型制中，包含古人对天地理论之领悟，且制造时先涂绿釉，再施墨彩，即为墨地。
之后再以深紫之笔白描花卉鸟兽、荷莲等图，填绘黄绿紫白各色，方式一器。
这种瓷器，工艺繁缛之极，故后世殊不敢彷。
民国时期，墨地素三彩器，多为欧美诸国所夺，令人抱憾。
素三彩器在康雍之前较多，以后各朝少有烧造，清末民国多有彷制，终无法与真品相媲美。
但就算是这样，南越那边也烧制不出来。
所以，虽然在霓虹有交趾香合，但是很多人从来都不信，这种精美的香合，是南越人生产的。
也就是在国内发掘出交趾香合的遗址之后，很快霓虹学者就认定，平和“素三彩”瓷器，与17世纪开始流行霓虹的交趾香合，无论在胎质、造型、纹饰还是釉色上，均无二致。
这说明平和这片窑址，就是“交趾瓷”的真正产地。
在此之前，霓虹茶道界认为，这些“素三彩”烧制的形物香合产自南越一带，所以称之为“交趾瓷”。
所以说，胡建平和生产的这些“素三彩”香合，主要都出口到了日本。
当前在平和境内发现的以南胜、五寨一带为主的古民窑数以百计。
它们建造于临溪的山坡上，形成“十里长窑”。
现在最出名的应该是五寨，它已经是名蜚中外的明代“青花瓷”（克拉克瓷）的故乡。
那地方现还较完好地保存洞口窑、陂沟窑等古窑址。
自二十世纪八十年代，县文物工作者，就在南胜、五寨等地，发现大规模明代古窑址群。
那边的古窑址遗存十分丰富，现古窑址已被确定为重点文物保护单位。
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