度，都是意外造成的。
意外，也就是窑变，像是这样的情况，在钧瓷之中常见。
我们都知道，钧瓷主要贡献，在于烧制成艳丽绝伦的红釉钧瓷。
也是因为铜红釉，从而开创了铜红釉之先河。
因为它改变了以前我国高温颜色釉，只有黑釉和青釉的局面，开拓了新的艺术境界。
要说钧窑的特征，最大的特征其实就是釉料。
钧窑的工艺中有一点跟其他名窑不同，它是乳浊釉，一种不透明的釉。
官窑、哥窑、汝窑，都属于透明的玻璃釉，釉是透亮的；
钧窑不是玻璃釉，是乳浊釉。
乳浊釉的好处就是遮盖力强，能够把胎土彻底遮盖住。
这是一个优点，但同时又导致产生一个缺点，就是钧窑对胎的要求不高，疏松或粗糙的胎都能被釉盖住。
从民窑的钧窑中，能够清晰地看到这个现象。
这些缺点，现在都成为了鉴定钧窑的特征。
而陈文哲想要好的窑变，那自然就要控制窑变，而这需要极高的技术，最重要的是经验。
钧窑属于窑变系的瓷器，理论上讲，它的呈色在入窑之前不能控制。
古人对钧窑有这样的赞美“夕阳紫翠忽成岚”，就是说颜色忽然产生变化了。
所谓“窑变“，是指进了窑以后，在烧造中才产生的变化，人力不可控制。
行话说“入窑一色，出窑万彩“，就是钧窑的本质。
钧窑在烧造的前期，绝对不可能控制。
但经过工匠长时间摸索，慢慢能够在一定限度之内有所控制。