定是选料，之后才会是粉碎、淘洗、陈腐，之后才是练泥。
选料怎么选，可是关系到瓷器最后的烧制成功与否！
选料，首先从原材料选起。
挑选适合烧制北宋官瓷的原材料，其中长石、方解石、石英石、玉石玛瑙是主料。
草木灰、石灰石是配料。
不管任何一种材料，都特别讲究，都追求品质。
有了材料，之后是沉化。
原材料经过细检之后，要沉化。
经过春天的风吹，夏天的暴晒，秋天的雨沁，冬天的冰冻。
通过一至两年时间的沉重风化，这样的瓷泥才能使用。
在之后是研磨，沉化后的原材料再经过精炼、碾碎。
然后再用专业工具研磨，研磨之后再有晾晒、沉化之后练泥。
经过碾磨粉碎、过筛成粉，水激池澄，掐取中部精炼的瓷泥再反复揉搓，使之化为“绕指柔”，以达到制瓷要求。
此外，北宋官瓷为追求温润如玉的乳光质感，还特别添加了品质上乘的翡翠、玛瑙等玉粉入釉。
这样的釉质，才会是釉质淳厚匀润、肥若堆脂、纯净如冰、莹润似玉，达到抚之如缎似玉、攥之仿佛出油的艺术效果。
有了合格的瓷泥，之后才能成型、晾干、修坯。
这样70多道工序下来，才能制作出合格的南宋官窑瓷器。
而这样所烧制出的瓷器，纹片才会有疏有密，有深有浅，也才能形成着名的紫口铁足。
打通了南宋官窑的所有技术难点，那么就可以制作北宋官窑瓷了。
北宋官窑瓷的烧制工艺，更加复杂独特、用料珍稀考究。
所以，北宋官瓷产量极少，多为宫廷收藏。
而经历战乱浩劫之后，北宋官瓷的传世之作更是屈指可数。
北宋官瓷跟其他瓷器最大的不同，在于釉。
吸水性良好的胚体，让釉料能够紧紧吸附其上。
经过焙烧，釉料在胚体表面形成玻璃质。
釉的最大不同是厚度，足够厚的釉才能让瓷器像婴肌籽玉一样肥若堆脂、如冰似水。
但随着釉层厚度增加，胚体吸水逐渐饱和，形成的釉层难以附着则会整块脱落。
釉料浓度高，釉层自然厚。
但难点在于，如何让釉层不脱落。
一次性上厚釉会脱落，那多上几次釉呢？
配置釉
…。。