的，但是尽管不能变，却可以尝试用新材料。
比如说原材料西司土都没了，就尝试用其他瓷土代替。
尽管这种尝试过程很艰辛，但也能达到与北宋官瓷相媲美的那种釉色。
在造型上，官瓷的传统造型以青铜器造型为主，除了保留传统造型之外，要与时俱进，做出适合时代的造型。
如铁塔、龙厅等有开封文化元素的造型。
还有李清照的造型，也尝试各种现代人物造型，如现在比较提倡的一些英雄人物造型。
在烧制上，菊花瓷的烧制牵涉到菊花瓷泥与底部盘子的衔接，必须达到高度一致。
在制作过程当中，可以尝试用高白瓷做菊花瓷，也可以尝试用官瓷、汝瓷、钧瓷等不同的瓷泥。
如何做到在一个窑中，能烧成一致的成品，这是制瓷匠人始终研究的一个课题。
过去官瓷是礼器，是国家重器，属于皇家专用，不能流传民间。
如今，官瓷的主要发展方向，就是走向大众化，走进老百姓的生活。
让昔日皇家御用的官瓷以餐具、茶具的形式走进寻常百姓人家，而这一直是陈文哲的心愿。
现在人们生活水平的提高，对器具的要求越来越高，过去的粗茶澹饭已经满足不了人们的需求。
人们物质生活达到一定程度后，都需要有了更多的精神要求。
宋代作为我国文化艺术的顶峰，也是美学造型的顶峰。
现代人崇尚宋文化，而北宋官瓷的造型简约而不简单。
特别是釉色，单纯而不单调。
官瓷的造型之美、釉色之润，是人们在文化追求、精神追求的最高境界。
所以现在一念堂陶瓷厂开发出来的官瓷茶具，一走进市场，就表现出非常高的认可度。
可以说，陈文哲的每一步，每一个动作，都可以给他的工厂带来巨大的收获。
像是茶具、餐具，就是市场的主力军。
而其他的器型，就只能是用来收藏。
陈文哲这也算是以工艺培养手艺，他研究出工艺，简单的用来赚钱，复杂的工艺品就用来收藏。
制作官窑，他当然不会做简单的碗盘碟，也不会做茶具，他做的肯定是比较稀少的种类。
比如官窑菱花三足炉，此器圆形开口，折沿。
外沿呈多瓣花棱形展开，瓣与瓣之间萎角。
萎角所形成的瓜棱状线条，一直从
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