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第49章 鸡丝凉面

作品:国子监小厨娘作者:二谦
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了,豆芽也焯了水。

萧念织麻利的取了几个碗过来,先以焯过水的软嫩豆芽打底,接着放入煮好之后,过了凉水的面条。

面条是秦婶子刚才擀出来的,煮好之后过凉水,能增加它的筋道口感。

而且鸡丝凉面,吃的就是这种清清爽爽,冰冰凉凉的感觉。

过了凉水之后,微黄的面条上面,泛着晶莹的水光。

萧念织将面条挽了一个好看的形状,又放入了切好的黄瓜丝,撕好的鸡胸肉,接着再往上面浇上调好的酱汁,最后洒上一层烘香的白芝麻。

清爽筋道,麻辣鲜香的鸡丝凉面就可以端走食用了!

夏天吃面,可以说是省时省事儿,而且还舒爽。

就问这么热的正午,吃一碗凉意十足,又辣味劲爽的鸡丝凉面,谁能不喜欢呢?

反正秦婶子他们是挺惊喜的。

萧念织也没特意回去,就在厨房这边跟他们拼了小桌,大家凑在一起吃。

大枣年纪小,嘴又馋,第一个忍不住,这个又不需要等着晾凉再吃。

所以,她学着萧念织的样子,麻利的把面拌好,保证让每一根筋道的面条,都沾染上浓香的酱汁,然后张大嘴巴,炫了一大口!

嘶溜!

吸面的声音有点大,大枣却没有不好意思。

这小姑娘活泼开朗,心思有点粗,再加上她可能觉得也没外人,所以吃起来也没什么仪态。

当然,也可能是因为眼前的这盘面,过于美味,她有些控制不住。

所以,吃面的声音不可避免的大了些。

但是,她没在意,坐在她旁边的核桃却不好意思的红了脸。

凉面入口,筋道的面条吃起来爽口丝滑,同时透着浅浅的麦香,调好的酱汁,丝丝缕缕的沾染到面条上,或是麻辣,或是鲜香,还有陈醋和白糖结合之后,那种酸酸甜甜的爽感。

最后一层白芝麻,简直是点缀之笔,似是给这一碗面里的每一种鲜香留了出口,又似是一把巨锁,把它们统统锁住,无路可逃之下,只能在一个空间里,激发碰撞出更加美味的感官刺激。

仔细咀嚼之后入肚,大枣的眼睛一下子就亮了起来,同时忍不住看向萧念织,想出声,嘴里还有一点没吃完,她怕喷出来,最后忍不住了,只发出含糊的声音:“唔!”

秦婶子面都到嘴边,她被大枣的吃相诱惑到了,再加上这面条闻着确实香,越到嘴边,这香味儿越浓,正准备吃,就看

…。。
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