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第134章 炒三丁

作品:国子监小厨娘作者:二谦
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接连两道菜,都让姐弟俩大开眼界。

毕竟从前都没怎么吃过好东西,特别是郭似雪,还在西北边关待过好几年,那日子如今想起来,郭似雪没觉得苦。

但是,吃的就一言难尽了!

两道菜让郭似雪充满了信心,然后她将筷子伸向了糖醋山药。

这道菜,深得于姑姑喜欢。

反正萧念织是眼睁睁的看着,于姑姑在吃过酸甜可口,又带着些微清脆的山药薄片之后,便有些控制不住自己的筷子了!

糖醋虽然带酸,但是吧,对于美食爱好者来说。

酸甜不分家啊!

所以,冲!

别管那姐弟俩是怎么样享受在美食中的,于姑姑自在又匀速的夹着美味的山药。

萧念织其实也颇为喜欢这道菜,山药看似绵软,其实内里还是带着些许的清脆,咬一口,脆嫩爽口,其中又夹杂着一丝细微的黏稠。

而这些许的黏稠之感,却能裹挟着糖醋汁,将山药变得更加的美味可口。

炎炎夏日,来一口糖醋多汁,又脆嫩可口的山药片,如果能再配上一口米饭,那滋味,只想想就觉得舒服。

萧念织轻眯着眼睛,又夹了一筷子酸黄瓜。

今天的酸黄瓜做的有些简陋。

没办法,调料不足,很多东西也用不了。

所以,只是用茱萸简单翻炒。

烹制的过程中,又酸爽,又辣香。

郭似雪被辣味儿吸引,又被酸味儿劝退。

所以,如今上桌,她一直没动过这道菜。

但是,其实辣炒酸黄瓜,味道还是可以的。

酸黄瓜已经入味儿,因为加过糖,所以是酸甜口的,直接切开当咸菜吃也不错,还可以给很多食物里当配菜。

被茱萸的辣侵染了之后,酸黄瓜又染上了辣香味儿,薄薄的一片,酸辣开胃,对于夏日来说,这道菜其实真的很不错。

如果能配上蒜末和五花肉片……

吸溜!

不能再想了,口水要下来了。

赶紧咬口馒头压压惊!

于姑姑原本还沉迷于糖醋山药里,见萧念织夹了一筷子酸辣黄瓜,想了想也跟着夹了一筷子。

她夹完,萧念织又夹了一筷子。

天热原本就容易让人没胃口,萧念织刚才又在灶台边上转了大半天,被油烟熏过之后,更没胃口了。

但是这道辣炒酸黄

…。。
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