道数十年的手艺！
不论是从打刀、配料、掂勺、火候、手法、勾芡，每一个动作都好像做过千百遍一样！
甚至都不用分神去看。
可这一切的疑问，现在她只能先放在肚子里。
麻婆豆腐先端上桌，紧接着他又从米饭桶里面舀了满满一碗米饭。
“好了。”
陈年说完，转身回到厨房里面，一边涮锅涮勺，一边偷偷的打量着红红饭店重新开张之后的第一位顾客。
显然从对方的表情上来看，客人对于这一份麻婆豆腐的第一印象还是很满意的。
他虽然不是四川人，但来成都也有很多年了，麻婆豆腐吃得不少。
“这真的是一块钱就能买到的麻婆豆腐？”
“光是这豆腐都不止一块钱了吧？而且里面还有这么多肉。”
陈铭宇忽然有种不真实的感觉。
可肚子里疯狂的抗议还是战胜了他的顾虑，再不吃饭他可能都要变成一个永动机了。
嘴里疯狂分泌唾液到肚子里，然后通过体内循环。
再分泌，再循环。
轻轻用勺子从下面连赤红色的汤汁一起，完整的舀起一块豆腐，看着豆腐肤若凝脂的身体上薄薄的挂着新娘般的红装颤颤巍巍的在勺子上打摆子，可爱又诱人。
这让他怎么舍得和米饭混合在一起。
紧接着，他做了一个违背祖宗的决定。
轻轻吹了吹，然后将其放进口中。
瞬间！
麻、辣、酥、香、烫、嫩、涃，七种感觉开始在嘴里轮番轰炸！
方才饥肠辘辘的感觉在这一瞬间得到了极大的满足！
上下颌轻抿，豆腐顿时化掉！
同时，躲藏在豆腐体内的滚烫再一次狂涌而出。
三次先后放入的花椒所产生的麻的层次感再一次被放大。
再加上牛肉的酥香，经过大火的翻炒，越嚼越有滋味。
这一块钱，值了！