滤筛上面，然后一些漏网的果粒则是被留在了筛子上面，到了下面一层陈年放着一层纱布，这里同样是进行过滤的，他要完全的把果肉过滤掉。
经过层层过滤流到最下面桶里的才是较为纯净的果汁。
随后陈年又将那被筛出来的果肉中的水分挤干净，最后便拿着这一桶果汁倒入另一个盆中。
这时陈年要开始进行调配了。
但主要还是往里面加入糖和蜂蜜。
加入一些调料，然后搁楞搁楞，用小勺尝一尝味道还是有些酸，陈年就再往里加入一些糖和蜂蜜，继续搁楞。
经过反复的几次尝试之后，陈年终于做出了自己想要的味道。
现在的味道虽然可能还有些偏重，但一会儿和糯米粉混合在一起，其味道就会被稀释。
这个比例是陈年经过前两次的尝试总结出来的，所以这次十分轻车熟路。
不过每次在制作的时候还是需要进行一定程度上的微调，毕竟每次买回来的果子不可能是同一棵树上结的，不可能酸甜度都一样。
由于陈年加入的橙子和柑橘比较多一些，所以整体的颜色呈现橘黄色，这也是陈年故意为之。
等糯米粉和果汁充分混合好之后，陈年便把这混合好的糯米团用擀面杖擀到一公分厚左右，然后整张放入锅中开始起火慢慢的蒸。
“掌柜的，你们锅里蒸的是什么？怎么闻起来这么香？”等到蒸汽开始慢慢冒出之后，锅内的果香味也渐渐溢散出来，很多来这边买点心的顾客在闻到之后都不禁好奇的问道。
“这个啊，这是我弟弟研究出来的新点心，名为千果糕，是先前百果糕的升级版，里面大概用到了七八种水果，而且以后我们还会再往里面去加。”
“那价格肯定不便宜吧？”
“确实价格要比其他糕点稍贵一些，但由于用的果子比较多，一文价钱一文货嘛。”
“那听起来不错啊，还要多久做好？多了买不起，买二两回家尝尝还是可以的。”
“小年，还有多久做好？”陆柯转头问了一声。
“还有一刻钟左右。”
“行，那我先去逛逛，等会儿回来买。”
过后又有几个客人过来询问，但还是有些一听价格满脸露出抗拒之色，他们只是长安城的普通百姓，这个价格对于他们来说还是过于昂贵了。
不过陆柯告诉他们如果到晚上酉时之后这糕点还没有卖完的话是会降价的，而且那时吃起
…。。