越爱吃，知道真相之后也丝毫阻挡不了他对于这道菜的喜爱。
只是后来在来到四川工作之后，就很少能吃得到这道菜了，虽然这边也有关于长鱼的做法，但始终不是他们那边的，所以只能是偶尔去吃一吃打打牙祭。
但他没想到今天居然能够吃到这道菜，而且口味还非常正宗。
虽然用的不是端午前后的“笔杆青”长鱼，但毕竟这只是一个小饭馆，可依然能够从做法上看得出来，厨师对于这道菜的了解还是很深的。
就猴哥看来，成菜之后嵴背通亮，非常软嫩。
快子一搛，长鱼微颤似跳，彷若活着一般，其肉质弹嫩紧实，在灯光熠熠之下油亮滑爽。
将这道菜送入口中，只觉得入口腴嫩，轻抿若化，齿颊生香，可最终咽下之后，只会觉得口中新鲜爽口,完全没有鳝鱼处理不好的土腥味儿。
直到吃完的时候，他们一个个的摸着自己的肚子，感觉满足的不行。
“丰哥今天这顿饭吃的太爽了，我是真没想到能在这种小饭馆里吃到这么多平常听都没听过的菜。”
“是啊，丰哥，
以前我们来这边吃饭只能点墙上的菜，然后看着这家店的老板把这种菜单上没有的菜一道道往包厢里面端，现在终于吃进了肚子里也算是沾了你的光了。”
“丰哥，你什么时候再买套新房子，到时候再来这边办一场乔迁宴，让兄弟们再好好的尝尝这种美食？”
田麦丰听到这话后连连摆手：“饶了我吧，我买这一套房就已经花光所有积蓄的，现在还欠了80万，在座各位好多都是我的债主，我现在只能尽量把各位的钱先还上，哪里还敢再想下一套房子的事儿？”
“哈哈哈哈……”
猴哥也站了起来：“这家饭确实牛逼，我以前一直以为只有在大饭店才能吃到这么好吃的菜，有些菜就算这种小饭馆能做，但也不一定能够做到色香味俱全，今天丰哥算是让我开了眼界，以后有机会了，我再请大家来这边吃一顿！”
“好，那我就等着猴哥请客了，到时候猴哥记得提前几天说，我好先把肚子空出来。”
“你这就夸张了吧，提前几天不吃饭，到时候你就只能进医院了，不像我只需要提前一天就能把肚子清空。”
看着众人有一搭没一搭的说笑着，田麦丰也站起来从一旁拿过一个备用的杯子来：“各位，今日万分感谢大家能捧场来参加这场乔迁宴，最后我们要再干一杯，不过我想把这边的老板
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