骗，也没有随便找了一家饭店瞎混。
“是啊，我今天在吃过这几道菜之后，完全想不到陈老板居然只做了半年多的厨师，当初我当学徒半年的时候还在给人打下手呢。”何岳说道。
原本他心中对于陈年还挺佩服，但儿子这么一开口之后，他却稍微有些不服气，毕竟这可是自己的儿子，当初也没见儿子这样夸过自己啊。
结果现在却把一个比自己几乎小了整整一辈的小子吹上了天。
说是师父，可陈年比何海也就大六七岁。
可毕竟是成年人，而且红红饭店里的众人也都挺和善的，何岳自然不好露出什么不满的表情来。
只是感慨的说起了自己以前。
当然在众人面前这么说，也是在不动声色地捧一下陈年。
“对了，下一道菜是什么？我现在有点想知道下道菜了。”
“文思豆腐。”谢玉连忙回答道。
“文思豆腐？”何岳一听这里就来了精神，这道菜他怎么可能不知道？
说起文思豆腐来，那可是淮阳菜当中华而不实的典范，味道相比于其他菜说起来其实没什么特别的，但就是造型和卖相太能唬人了。
那一盆细如发丝的豆腐丝飘在碗中，宛若转动的璀璨星河一般。
一般对于淮阳菜没什么了解的人见到这道菜无不会感到震惊和惊艳。
可何岳却是知道的很，文思豆腐这道菜虽然十分考验刀工，但基本上稍微有点天赋的，刀功稍微成熟的厨师都是能够做得出这道菜来的。
无非就是豆腐丝的粗细和均匀程度有些许不一样，但那基本不会有什么影响。
零点八毫米和一毫米都放在一碗文思豆腐当中，光用肉眼基本是看不出什么差距来的。
毕竟谁也不会拿着放大镜去观察这道菜。
但这只是对于稍微有些追求的厨师来说会这么做，大多数扬州路边的小餐馆内根本不会这么做。
文思豆腐也有着专门的工具，只要把豆腐放进去然后再一切就能做出均匀无比，粗细相同，细如发丝的文思豆腐来。
这样一来这道菜便没有了任何难度。
但是一想到这里，何岳却有些坐不住了。
“各位我去打个电话。”何岳找了个借口便离开了包厢之中，拿出手机来装模作样的打了一会儿电话，才又把手机装回兜里。
假装散步和好奇似的来到厨房里。
毕竟方才陈年也说
…。。