就渐渐的跟着他们在那边记下来，回去之后又找人问他们这些字怎么写。
就这样渐渐的也就学会写字了，但也觉得下棋挺有意思，一开始就是和那些老头下，总输，天天输，但到了后来偶尔也能赢上一两把。
又是过了一段时间之后，我赢的次数明显就变多了，再到后来那些老头已经下不过我了，每次我过去他们都不让我坐，只能站着看。
所以后来我又换了个老头团，接着跟他们下棋，我下棋就是这么练会的。”
陈年一听，心想好家伙自己在学下象棋的时候那是在新手村，对手都是自己的初中同学，大家起步其实也都差不多。
而师父一开始就是地狱难度了啊，街上的那些老头都是下了一辈子的棋的，能跟着他们开始下棋，开始练这起步就比自己高太多了。
但孙师傅说完之后又不禁看向了陈年：“不过你也不错，现在要是把你丢到那些老头堆里，他们也下不过你。”
孙师傅一生阅人无数，下过的棋大概也仅仅次于他做过的饭菜那么多。
所以一眼就能够看得出来陈年棋艺其实已经很强了，而且又是在这个年纪。
如果自己在和陈年下个一年两年的，说不定对方就能够超过自己。
这不是高看了陈年，而是年轻人的学习天赋就是这么强。
如果再给对方头上加一个天才头衔的话，那对方的进步就更快了。
而陈年在被夸奖了之后，也不禁感到有些开心，毕竟师傅都拿自己和那些街边老头比了，这无疑是对自己的一种认可。
“你那边红烧肉准备的咋样了？”忽然，孙师傅问道。
“差不多了，等一会儿锅熬开之后我再加点黄酒，然后就能大火收汁。”陈年回答道。
“那行，你帮我再去切点葱，大葱斜切成葱丝，但不要太细了。”孙师傅说到。
陈年听后，点了点头，当即放下手中的筷子拿过一根已经洗好的葱便，开始在面板上笃笃笃地切了起来。
就这样没过十分钟，陈年就把从变成了葱丝。
???而一根大葱全部切成葱丝也相当不少了。
陈年看着孙师傅现在好像是在做葱爆肉，先前已经抓好了葱姜水对肉进行腌制，现在大概是要开始炒了。
经过葱姜水少许盐适量淀粉腌制出来的肉外表看起来光滑无比，虽然整体的状态看起来有些黏糊，可这不过是在加了淀粉之后的正常状态而已。
…。。