只要精致，因为他们给的钱已经远远超出了商品本身。
我们的品牌和我们的设计是额外赋予商品的价值，这是作为奢侈品的存在你知道吗？”
虽然这话不是对陈年说的，但陈年听后当场就领悟了。
于是就在当天晚上的时候，陈年并没有急着去做，而是仔仔细细的思考了一下每种食材所用到的比例。
之后才开始进行制作。
虽然笋脯鸡茸之类的还是做起来和之前同样的步骤，但到了最后一步的时候就不太一样了。
陈年并没有将全部的笋丝和已经完全成糜状的鸡肉放入锅内。
而是将它们分开。
原本一大坨的量陈年这次只用到了一点点，甚至连1/10都不到。
在做出来之后，陈年直接将这差不多只有2~3口分量的鸡茸，放在一个十分精致的，直径约摸十公分左右大小的盘子的正中央。
因为这个盘子只有最中间是白色的，周围都是其他颜色的花纹进行点缀装饰。
而在鸡茸的下面是提前铺好的一些被切的极细的笋脯丝。
如此一来，鸡茸和笋也就有了。
可单单这样看的话，陈年还是感觉装饰得不太够，于是他又把念头打到了金丝的上面。
在做扬州炒饭的时候是需要用鸡蛋来制作蛋松的。
而说起来的话，蛋松的形状和颜色也更像金丝一些。
于是陈年又用鸡蛋在油锅里炸了一些蛋松，同样取出来之后用剪刀去掉了多余的部分，然后将其又放在了鸡茸的上面。
最后在旁边做了些颜色上的点缀。
“这样看起来就顺眼多了。”我就说皇帝怎么可能一顿饭对着那么大的一坨肉去吃？
御厨们再怎么样也不可能就整这么一道菜，费尽心思做上老半天，出来既不好看而且量还大，就算皇帝爱吃，最多也就吃上三四口。”
这时陈年又看了看这道菜的熟练度，已经达到了99.87%。
“妥了，看来方向没有问题，剩下的这点熟练度自己再做一次，大概也就能圆满了。”陈年对于自己的改进还是十分满意的，之所以没办法完全做到100%，陈年感觉大概还是因为自己在后续摆盘的时候动作不够利索，所以用时过长导致菜品有些凉了。
在中餐界有一句话叫做一热顶十鲜，便是这个道理。
不过有了方向之后陈年也就不担心了。
反正笋脯还有
…。。