汤汁控的差不多了，宋三这才将肉放在案板上，只听啪的一声，肉汁再一次从里面流淌了出来。
“看看我这肉炖的，你就说香不香吧！”
宋三一边说着一边从上面切下来一小块递给对方。
而那人在尝过之后眼前一亮：“香！太香了！给我切半斤！二两太少了，我怕还没到过年就吃完了。”
“行！”
随后宋三直接提起刀来就切了一块儿。
上称一称，六两，高高的！
“你看啊，六两，还多出来一两，不过啊剩下的就不给你算钱了，毕竟你也是我开张之后第一个买的人，多出来的算我送你的。”
“那感情好。”
可以看得出来这第一位顾客很是高兴，毕竟多送了一两肉。
有第一个人买，很快就有第二个人过来。
买着买着围在这边的人越来越多。
大概过了小半个时辰之后：“猪尾巴没有了，今天一共就做了两根，还有猪头肉也都卖完了，明天还做，要买的可以趁早来，价格还是今天的价格！”
宋三负责切称，陈年则是负责收钱和回答顾客们询问的问题。
很多人听到猪头肉没有了，脸上流露出失望之色，但很快他们就决定既然没有猪头肉，那就买些煮的猪肉好了。
毕竟猪肉的价格还便宜点儿呢。
虽然比不上猪头肉，热吃凉吃都可以，但都是一口锅里卤出来的，味道肯定不差。
就这样卖着卖着，猪肉也卖完了，蹄膀则是在刚出来不久的时候，就被一个路过的官府差人买走了。
就这样一个多时辰之后，眼看着快要宵禁了，肉基本上也都卖光了，还剩下一些骨头。
“爹，咱们也该收摊回去了，今天的生意真不错，这一晚上下来咱们直接卖了九百多文，净赚一百多文，这买卖多好啊，不过也就是过年这几天卖的多一点，平常能有一半就不错了。”陈年算了算，然后说道。
“是啊，也就过年这几天，很多人忙了整整一年，到年关了总得犒劳犒劳自己，所以也舍得花钱，我以前在给王老爷家里干活的时候，没到过年也净是些大鱼大肉，就连我们这些下人也能吃到不少。”宋三又回忆起了之前的事情。
“爹，这个王老爷到底是什么人啊？他当初犯了什么事进去？”见老爹总是说起这个王老爷来，陈年也不禁产生了好奇。
毕竟按理来说犯事的人是不值得同情的，但能让
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