记上了暂时养在养殖场的几蟹笼膏蟹。
本来就打算挑一挑。
毕竟要是把黄油蟹夹在普通膏蟹中，送去饭店，以寻常价格卖给食客未免太可惜。
如今听老爷子这么一说，更要好好挑一番了。一只都不舍得漏过。
是以，吃过饭就去养殖场提蟹笼。
提进屋后，把照明灯全部打开，抓起一只蟹凑到灯光下，挨个挑选。
主要是看蟹壳两角是否通透，通透说明蟹膏化油了，反之说明膏实未化油。
就这样两百多只蟹挑拣下来，竟然挑出了十多只。
不会吧？
一家人面面相觑。
不是说万里挑一吗？什么时候成百里挑十了？
“后天中秋，把建兵喊来，咱们一大家子聚一聚，再蒸两只看看。要还是黄油蟹，说明这批蟹品质真的很不错。”徐秀媛当即拍板。
“要不这批别送饭店了，留给随随结婚用吧。”吴美丽提议，“万一下趟捕到的没这批好呢？”
“对对对！”徐秀媛一拍大腿，“留着！这批先不送饭店了！反正关在蟹笼里，放在养殖场，偶尔投点饵料，跟放养在海里差不多。”
说着，拿出拟好的婚宴菜单，把上头的膏蟹勾掉，意即这道食材备齐了。