操作，走街串巷，提篮叫卖。由于选用牛肉铺的边角料做食材，价格便宜、味道好，颇受欢迎；后来，他们在提督西街开了一家专门的夫妻肺片店。
在这个时代到餐馆吃饭流程完全相同，占座、买票、排队端。进夫妻肺片店后，苏白和许望北占座，许望秋到窗口付钱，然后等着端菜。店里客人不多，许望秋他们的菜很快端到了桌子上，饥肠辘辘的三人立即开动。
苏白家教很好，吃东西没有一丝声音，细嚼慢咽，给人一种恬静温和的感觉；许望北平时也是细嚼慢咽，但现在吃着夫妻肺片就跟下山的小老虎似的，呼噜呼噜的。
许望秋有些心疼妹妹，心想这孩子真是馋坏了，摸摸许望北的头，柔声道：“慢点吃，不要呛着了。如果没吃饱，二哥再买就是了。”
许望北“嗯”了声，依然狼吞虎咽地吃着。
吃完午饭从店里出来，三人脸上都红光满面的。夫妻肺片味道确实好，用西川话来说就是，那个味道简直不摆了。许望秋看着妹妹和苏白，轻笑道：“小时候，别人的的理想是当解放军解放台弯，我最大的理想是要把蓉城所有好吃的都吃一遍。现在有钱了，我要实现自己的理想。你们两个有没有空？要是有空，就跟我开启蓉城美食之旅。”
许望北听到要把蓉城所有的小吃都吃一遍，顿时流口水了，不过她还是提醒道：“二哥，妈妈知道了会骂，说你乱花钱。妈妈说，让你把钱存起来，以后取媳妇用。”
许望秋笑嘻嘻地道：“就我们三个，你不说，我不说，苏白肯定也不会说，妈妈怎么会知道？”他摸摸许望北的小脑袋，扳着手指头道：“夫妻肺片、龙抄手、钟水饺、赖汤圆，还有各种好吃的，你想不想跟二哥一起去吃嘛？”
许望北听到这么多小吃的名字顿时口水哗啦流，像小狗似的点头：“想！”
许望秋双手一合，轻笑道：“想就行了，我宣布蓉城美食之旅正式开启。”