腌制腊肉前，先在每块肉上戳个洞，穿上结实的草绳，方便提挂。再在肉的四面八方均匀涂抹上盐，盐越多越入味，当然也会越咸。
抹上盐后还不能立马晒，而是先把所有的肉都放在背篓里，先过滤血水。明日再提到太阳下去暴晒，尽快晒成腊肉条。
可惜盐不够，只抹了一大半，剩下还有五块肉没有盐可以腌。
细盐还在提炼当中，温娴干脆留下一块肉最近几天吃。剩下的，就带着方嘉人全部给切成巴掌长的长条，打算做成肉干儿。
肉干儿方便保存和携带，某种程度上比腊肉方便。做成肉干儿的话，外出打猎什么的，还能随身携带补充能量。
若是遇到特殊情况需要紧急转移，肉干也方便许多。
想到这里，温娴干劲儿十足。
热火朝天忙碌了一天，终于把野猪上的每一块肉都安排了去处。
晚饭随意炒了个肉将就吃过后，温娴累的倒头就睡。
第二天一大早又爬起来，让盛怜儿帮忙，一起把昨天腌的肉拿出去暴晒，早晒干早放心。
好在这两日都是大晴天，估摸着多晒几日就能晒成。
晒好腊肉，早饭继续交给方嘉人来处理，温娴则带着周慧和白蔷薇编晒扁。
因着昨日打到野猪，还有几人要做的单人竹席只做了一半。所以，这会儿她们正忙着继续做竹席。
白蔷薇的竹席昨儿就做好了，今日她原本是想帮其他人做的，但温娴依旧把她拉过来先做晒扁。
她瞥了白蔷薇一眼道：“竹席简单，你们俩先学晒扁，说不定晒扁编完，她们竹席也做完了。何况，帮的了一时，帮不了一时。自己动手，也能增长经验。”
白蔷薇红着眼慌忙道：“我知道的，夫人。”
她握拳，暗暗下决心编快点。若是晒扁编完还有人没编完竹席，她再去帮忙。
温娴笑着摇摇头，没再说什么。
至于周慧，她本就没去拖竹子，单人竹席得后面有剩的竹子才会给她。
所以，她更是一心钻进了晒扁里。
三个人一起编，到中午也才编了一半。没想到编竹席的也没好到哪儿去，还差一小节才编完。
温娴一言难尽，趁着午饭的时候，语重心长道：“细盐还是太少了，昨儿煮出来的全都用了，只剩下一小点这两日吃。所以，从明日开始，得加把劲儿多煮点粗盐出来。
要编竹席的，今日加把劲儿编完，明日得干
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