东西结合在一起，就是一盘诱人美味的火腿炒鸡蛋。
江风快速回到厨房，加快了炒菜的速度。
火腿炒鸡蛋的做法很简单，起锅热油，火腿肠切片炒香捞出来，加入小葱和调匀的鸡蛋液翻炒，再把火腿加进去。
不需要提前卤制，不需要处理馅料，不需要焯水，也不需要额外的闷煮。
就是炒。
很快，江风又炒了一大锅火腿炒蛋。
他把锅里的火腿炒蛋倒入到餐盆，然后推上餐车走出来。
饥饿的大学生满眼炙热的向前，打菜阿姨这边的“存货”已经不多，正需要“弹药”补给。
看到江风过来，她也松了口气。
“老板，再加点，人还挺多。”
“鱼香肉丝和糖醋里脊都没了。”
打菜阿姨又说道。
江风朝着餐盆中看去。
只剩下少量的宫保鸡丁和黄焖鸡。
其余的餐盆几乎都光了。
要知道这是江风第一天在大学食堂开档口。
这生意也好的也太夸张了。
实际也正常，自选餐本就受欢迎，学校就这么两个食堂，二食堂又没啥好吃的，看到别人排队，这些人也都跟着排队了。
还有中午吃过档口的人，对江风的饭菜更是念念不忘。
他们还安利其他人，排队的人就越来越多。
又是过了一会儿，餐盆里的菜全部打了干净。
“同学，菜都没了。”
“不用排队了！”
打菜的阿姨对前面排队的人说道。
“啊？没了？”
那同学脸上满是不可置信。
没了？这就没了？
但是几个空餐盘摆在眼前，除了剩下一些汤汁，真的一点都没有了。
“好吧。”
那同学恋恋不舍的离开。
后面的人看到这一幕，也都满脸无奈。
“居然来晚了，我听说这家新开的档口超级好吃！”
“生意好火啊！”
“明天早点过来。”
人们都散开，去其他档口吃别的东西去了。
江风简单收拾了一下灶台，然后就离开了学校。
在学校开档口的感觉很不错。
大学生年轻且富有朝气，和他们接触多了，心态也仿佛年轻起来。
大学的夜晚，有些人
…。。