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第三百二十一章 复制神仙鱼的做法,这不对啊!

作品:美食:摆摊的我怎么成厨神了?作者:花落花又开
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四个小时过去。

江风重新出现在直播间。

【江老板,赶快开箱!】

【我倒要看看神仙鱼成没成功!】

【我一直在,确保这个砂锅没有变动过!】

【好多人做这道菜都翻车了,就没有成功的,鱼肉根本掉不下来!】

【好刺激啊!】

直播间的弹幕不断涌动,观众的热情格外高涨。

江风也稍有些紧张。

成不成功还真的不一定。

任何厨师做菜都有翻车的可能,这不是厨艺不好,而是很多时候存在不确定性。

就比如这道神仙鱼。

有很多人尝试还原过,但是想把鱼肉做到完全脱骨的程度,几乎没有成功的。

有的人甚至多炖了几个小时,效果也不怎么好。

“4个小时过去,神仙鱼已经烹饪完毕。”

“接下来,就是见证成果的时刻。”

江风开口,对着直播间的网友们说道。

他开始一圈一圈解开锡纸。

锡纸还有些烫。

伴随着层层锡纸被拨开,锡纸内的情况终于呈现在人们的面前。

大家目不转睛的看了过去。

只见竹篾内部,一条晶莹剔透的鱼骨,就这么悬挂在上面。

鱼肉全都消失不见,只剩下鱼脊骨和根根鱼刺。

鱼骨头轻轻地摇晃着,有些像是早些年的动画里,一条鱼被吃干净的样子。

锅里,鸡汤已经呈现出白色。

鱼肉在其中肉眼可见。

“成功了,还真的只剩下了鱼骨。”

“运气不错。”

江风看到这一幕,也是笑了起来。

直播间的更是热闹。

【握草!居然成功了!】

【大佬就是大佬,真的牛笔!】

【蒸汽真的能把鱼肉炖下来啊!】

【我买一袋鸡精,买一条鲈鱼,晚上也试试!】

【我也试试!】

看到江风成功,不少人都来了兴致。

他们打算复刻这种成功。

厨神会做的菜我也会做,四舍五入就相当于我是厨神。

神仙鱼既然是已经失传的名菜,甚至很多大佬都复刻不出来,普通人想成功做出来,那就是天方夜谭了。

江风把竹篾拿起来,然后从中取下丝线,

…。。
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