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第三百三十章 美味的土豆炖鲍鱼!

作品:美食:摆摊的我怎么成厨神了?作者:花落花又开
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然后是加入土豆条,全部炒熟。

就这么炒了八分钟左右,高压锅里的鲍鱼汁也差不多了,把原汁倒入到锅里,再把鲍鱼也放上去。

最后一步就是收汁。

土豆炖鲍鱼不需要勾芡,因为土豆本身就含有淀粉,把汁收的干一点,粘裹在鲍鱼和土豆上,加一点油。

就可以出锅了。

一道菜只要配菜提前准备好,做出来是很快的。

也就15分钟左右。

江风把锅里的土豆炖鲍鱼倒入盘子中,最后撒上一把葱花。

一道色泽诱人,泛着油光,冒着热气的土豆炖鲍鱼就做好了。

这道菜的汁特别的浓郁,鲍鱼很适合煲汤,土豆又是万能搭配的菜品。

二者结合,说不出的香。

大家本来就饿了,又赶上江风做的菜味道出奇的香,几人的目光不自觉就朝着这边看了过来。

别说他们,就连摄影师都是直吞口水。

黄小明还看了看电饭锅里的米饭,看着也差不多快好。

“一个菜好了,等我再简单做一个。”

江风对大家说道。

因为食材紧缺,也没办法做肉菜。

江风就做了一个简单地醋溜土豆丝。

国外别的不多,就是土豆多。

今天黄小明一组出去的时候,换回来好多土豆。

江风看着炒好的两个菜,两个菜都是土豆,不符合他做菜的习惯。

大厨做菜,肯定讲究搭配。

但是眼下黄瓜和西红柿都是稀缺食材,想做拍黄瓜和糖拌西红柿,那样显得太过奢侈。

就目前的情况,黄瓜和西红柿真的比鲍鱼还希有。

江风朝着旁边桌上的食材看了看。

节目组准备的物资中,最多的就是鸡蛋,有好几筐。

“等我再炒个鸡蛋,几分钟。”

江风又说道。

于是,江风在锅里倒入油,又是开始做一道葱花炒鸡蛋。

他的炒鸡蛋只有鸡蛋,这样是最好吃的。

在江风眼里炒蛋就该如此,鸡蛋本来就很香了,只需要稍微加一点葱花就好。

如果加入别的菜,比如洋葱,就会破坏鸡蛋的口感。

伴随着鸡蛋液倒入锅中,没一会儿,又一个炒鸡蛋就做好了。

“好,开饭!”

几人纷纷上来帮忙。

…。。
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