察尔森来到西西里岛是为了旅游。
看看西西里岛的风情，看一看海王和海后定情的场景。
没想到的是，在一个华夏人的热情邀请下，他来到了一家华夏餐厅。
这边的菜品价格都不贵。
在华夏服务员的推荐下，察尔森点了一个宫保鸡丁，一个小酥肉，一盆鲍鱼炖鸡汤。
至此，他打开了新世界的大门。
当他把宫保鸡丁和米饭混在一起，然后用勺子舀起一勺米饭，把鸡肉和米饭同时吃进嘴里的时候。
他从未想过鸡肉能做到如此地步！
鸡肉的口感很嫩，很香。
轻轻一咬就碎开。
美妙的味道从鸡肉上释放出来。
他的味蕾似乎被什么击穿了一般。
这种感觉让他永生难忘。
“我的天，这是鸡肉吗？”
察尔森惊呼一声。
他原本认为，奥尔良烤鸡腿已经天下无敌。
想不到还有鸡肉竟然如此美味。
这是谁做的鸡肉？
“太赞了！”
察尔森的朋友也是惊呼道。
“这道菜叫什么？宫保鸡丁。”
“Kung Pao chicken!”
“我记住了！”
察尔森认真的说道。
中餐，此前他从未吃过。
尽管中餐很火，但那是在一个国家有唐人街的基础上。
一般来说，中餐厅都是开在唐人街的。
所以很多国家并未吃过中餐，也并未品尝过中餐。
甚至都没听过。
如今在一座旅游小岛的一家中餐厅里，察尔森尝到了让他记得一辈子的美味。
接着，他又尝了一口小酥肉。
小酥肉经过炙烤，表皮已经酥脆，整体是椒盐口味。
外表虽然酥脆，但是里面的肉却是软的。
而且因为腌制到位，面糊裹得到位，里面的肉也完全入味儿了。
吃的时候，不需要蘸任何调料直接吃就行。
当然，如果偏重口味，也可以蘸点孜然或者是胡椒粉。
察尔森直接用手抓起一块小酥肉放在嘴里。
他的第一感觉是炸鸡排那样。
但是吃起来却很是不同。
小酥肉十分酥脆，轻轻一嚼，感觉表皮似乎都碎裂开一样
…。。