第136章
“要吃烤田蛙是吧？我们帮你抓，感谢你告诉我们这些。”
听到这样的，云汐心里升起一股满足感，这是被感谢时才会有的情绪，莫名的令她心情愉悦。
“我看你们田地旁有杂草，你们都不吃它吗？”云汐指着细小的葱苗问。
“这个生吃辣的，煮着有一股怪味。”
云汐听着就笑了, 捡了一把，道：“这个叫葱，是用来去味的，我看那边有河，不如我去抓条鱼制作给你们瞧瞧。”
“啊，不用, 我家里正好有鱼, 实在是馋肉了，就抓条解解馋, 但河里的鱼土泥味重，是真难吃。”
“放心，有我呢。”
云汐快速与田庄的佃户们打成一片。
炒菜的时候，她都不用动手，就有五个妇人给她打下手，听她指挥。
而她也摆出主厨的架势来，给她打下手的妇人们不知不觉就觉得这很正常，接受她的指挥。
一道香喷喷的蒸鱼出笼时，打下手的五个妇人都有些发怔。
他们之前蒸鱼，也都是把外面一层鳞片刮了，就放进锅里蒸，然后那土泥味儿重得他们难以下咽，也就实在是渴盼着吃肉的时候, 才会碰一碰这没油星子的鱼，权当是吃了肉。
而现在……
清理干净的鱼内脏, 鱼腮, 土泥味瞬间去掉七成，再加上姜、葱、紫苏叶等调味，不止不腥了，还冒出一股股香味儿，勾得人口水直流。
“鱼有嘴，它其实也有鼻子，就是它的腮，而这个与泥土接触得最多，这个去了，便能去了大部的泥腥味，而这内脏内……”
云汐耐心的与她们解说。
“是啊，我们吃猪肉时，都要将猪的内脏清理掉的，怎么忘了把鱼给清理了呢？”
帮厨的一个妇人一拍额头，而她手上还有鱼腥味儿，就那么拍她自己额头上了。
看着这场面，厨房内外的人都不禁跟着笑了。
凌恒：“……”
这是他们来州府的第六天了，除了昨天去看了眼云母外，云汐整个人精神焕发的仿佛压根不记得有那么一件事情。
“这个紫苏叶不止是可以用来给鱼去腥, 它的作用很大，我听大夫说, 用这个煮水喝，起到……”
一顿中午饭后，庄子里的人都把云汐当成自己亲戚般热情。
云汐与凌恒在庄子内大摇大摆的走动，佃户们、庄头、庄工们也不会管她，
…。。