以做，结果却只是炒菜，顿时有点犹豫了。
“张掌柜，珍味酒楼，怎么能没有珍馐美味呢？而且美味谁也不会嫌少。”
说完项天琦不再说话，四人都沉默。不过只有项天琦知道，掌柜的是不会拒绝的，哪怕煎、炸做出来的不好吃，他也不会放弃炒菜这一项，就像她说的谁也不会嫌自家少。
不过三人没说话，旁边的人却是开口了。
“我说老张啊，你就试试吧，横竖不还有个炒的嘛，就算其他几项做的味道不好，有个炒的也行啊，酒楼的这些菜我们都吃好几年了”
说话的是一个大约40岁的中年人，身穿墨色青衫，腰间一条同色腰带，上面挂着一枚白色玉佩，虽然样式简单却是上好的绸缎。
这人开口，四人才扭头望向声音来处。
“齐老爷，今儿又来了，干脆你把你家膳房撤了得了，天天往酒楼跑。”一听就知道两人关系不错，说话间没那么多客套。
“哼，撤了干嘛，如果那天你们家菜我吃腻了，我还用得着。我这刚吃完下楼就见你们这围了一圈人，进来才知道原来你们在讨论新菜色。”齐老爷对着张掌柜说。
听言，四人往周围看去，却是同齐老爷说的一样，不知什么时候周围饭桌吃饭的人已经围了过来，只不过都没发声，所以说话中的众人都没意识到。
‘唉，怎么就不说让小二带上去说，来了大堂还直接说起来了，这下 不试也不行了’张掌柜心里苦闷啊。
“老张就让他们去吧，食材钱我出了，如白水田够就让他们把刚才说的都做一份，我这听着都馋了。”
“是啊，是啊，张掌柜，你们酒楼也该添点新菜色了。”周围围观的人也都说。
“那好吧，不过食材钱就不用了，我们酒楼这点还是出的起的。如果众位都不着急的话不妨就等等，一会都来给新菜色个评价。小赵上茶。”张掌柜对着围观的客人说。
众人听了更高兴了，随地找了空余的座位就坐了下去。瘦高的小二立马去后间端茶了。
说完张掌柜就带着项天琦去了后厨，项天琦让和强在大堂等着，带着翠英去了。
到了后厨张掌柜吩咐了一下就回到大厅等着项天琦的结果。
后厨的项天琦。
项天琦四处看了看，做麻婆豆腐的材料不是太全，不过炖汤的话不是太复杂的汤倒是可以做。不过麻婆豆腐就只能做一个简易版的了。
炖汤项天琦打算做个粉丝豆腐
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