跟胡管事看齐老爷如此再也忍不住，也开始加入到涮菜的行列里来。
等到吃到嘴的一瞬间，才明白，非如此不能理解齐老爷的行为啊！
几人动作利索，也顾不得什么以后肚子舒不舒服了。再说了舒服了找大夫啊，怕什么。
只是……
“咦？胡管事，你怎么不吃？是觉得不好吃吗？”项天琦一脸好奇的问胡管事。
从刚开始她就感觉到了，这个胡管事恐怕是吃不了辣椒。虽然他也表现出很感兴趣的意味，但是却有点犹豫。
三个人中他是最后下筷的，而且明显吃的时候有点纠结。再加上现在红红的嘴唇……
项天琦心里的小人不厚道的笑了，而现在又明知故问。
“哦，没有，很好吃，只是我吃不了辣。”胡管事稳了一下表情说道，倒是没有隐藏，直接说了出来。
“这样啊，那就太遗憾了，这道菜只有吃辣的才能体会出它的精髓，也才能展现它的精髓。”
一边说某人一边摇头，还一副很遗憾、很抱歉的表情。让人觉得很欠揍。
胡管事看了她一眼没说什么，招手换来赵小二。
“给我倒碗清水过来。”
赵小哥应声出门。没多久端着碗进来了。将碗放到胡管事旁边。
胡管事淡定的将锅里的菜夹出来在清水碗里涮了下，再放到蘸酱碗里，开始吃了起来。
‘还挺聪明的，或者说为了吃还真是反应挺快的’
项天琦没意思的撇撇嘴，以为能看到这人的窘态呢就算看不到馋馋他也是好的，谁知道竟然也会这么一招。看来能做到管事的人都不笨啊。
和强看到项天琦的小动作，无语凝噎。
这是任何人都知道的好吗？就跟菜咸了用水过一下边淡一样，菜辣了用水过一下也会好一些啊。这个小琦啊玩心太重了。
想着，和强就摇了摇头。无可奈何地样子。
桌上的三人热火朝天的吃着，项天琦几人在旁边站着，不时地还要回答他们的问题。
“这些东西其实直接涮着吃挺好的，除了肉类，青菜本身有一些种类就能直接生着吃，所以就算有些菜轻轻在锅里涮一下也可以吃的，甚至味道更好，因为青菜煮的太久了不仅营养会流逝很多，还会影响它的口感。”
张掌柜三人听了以后有些明白的点点头，再吃的时候就比之前涮的时候时间要短，发现果真如项天琦所说，味道比之前更美味了。而且
…。。