是最早的上饶城，取名以”饶水之上“为意。
上饶有山川之险、江河之便。北面倚怀玉山余脉的吉阳山、茶山、凤凰台等丹霞高地、峰林，南有饶水、丰溪，东有北饶河，西有槠溪河。
唐时城周七里许，前宋大水毁城，新建的子城仅三里，根本就是个军镇堡垒。南宋为战备重新修筑并增设水寨，前朝又毁。
到本朝重建了一个十二里的城池，开四门，东、南两面有护城濠，宽丈二，深丈八。
西城濠很短，因为西侧水多形成天然阻隔。
城墙最结实的部分在西、南两方向，高两丈六尺、厚两丈三尺，最薄弱在北墙高两丈四尺，厚一丈九尺。
城池依山势、水形而建，城池形状似一只圆底的勺子，略呈椭圆。
西城墙外是星星点点的水泊，墙体也依势而建显得曲折、蜿蜒，大体弧形，西门就在弧度开始收向北的拐角上；
北墙建在高坡却相对平直，甚至北门还建有北关，由北关进来大路直通广信府府衙，少部分北墙折向东北再弯曲向南构成东墙；
东墙弯曲如半圆，城门和瓮城在顶点处，东门里大街直通位于四股头（四股泉水汇聚之处）的县衙、参将府、中军署、演练场，再往前街北是文庙、街南有广信府粮厅，门外护城河下船的官粮上陆后进东瓮城、入东门，然后解往粮厅交卸；
继续向南到北饶河支流上与南墙汇合；而南墙大部分沿着北饶河支流修筑，将它当作了天然的护城河。
南门大街也最繁华，东连仓行街，西连南门市，北去府衙。门外的码头条石砌成，平安时节缆柱成林、千帆停泊，蔚为壮观。
太宗皇帝靖难登基后，想到当初攻取上饶的不易，决定册封其弟遵王的第五子为丰宁王，但宫室建在上饶，这也是本朝唯一封地和王宫不在同城的王爵。
丰宁王是以城为封的二字王，也就是郡亲王，位在亲王之下、郡王之上。
第一代丰宁王是个温和的君子，不愿扰民，就选了城外南湖北、龙潭湖东侧这片建立宫室。
当地官员投桃报李，很“贴心地”又在宫城城墙外修了圈城墙，然后沿南湖东岸折向南两端与旧城墙西北角通连，形成最宽处四十丈，最窄二十丈的夹城。
新开了城门叫丰庆门，也就是百姓口里的北角门。
这样上饶城整体看来，便似加了手柄，成为长柄勺子了。目前上饶全部城墙有二十四里，其中本城占一半（夹城占另一半）。
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