1886年。
广东，佛山。
一间茶楼的后厨。
江浩正颠锅颠勺，锅下是烧的正旺的柴火。
伴随着江浩用锅勺在锅内倒腾，一股菜香味很快就在厨房内弥漫。
眼见火候差不多了。
江浩左手发力，抬起铁锅，把锅内的菜肴盛入帮厨早就准备好的大白盘内。
“青椒肉丝好了。”江浩喊了一声。
立马有人来把菜盘子端走。
随后江浩继续忙活。
一干就是一下午。
等到替换他的厨子来了，江浩方才得以解脱。
此刻的他，已经是满脸的油汗。
有累的缘故，但更多还是因为热的缘故。
厨房那种地方，平日里本就热，现在又是五月的天，那就更热了。
什么都不干，在里面待个半天，都能热的你满身是汗。
更何况江浩从始至终都在炒菜，就没停过。
颠锅颠勺，也是力气活，并不轻松。
一干就是一下午，一般人还真顶不住。
也就他现在年轻，身体扛得住。
到酒楼后院洗了脸，换了身干净的衣服，江浩方才走到酒楼正堂。
“阿浩，走了啊。”掌柜的李明见到江浩，立马笑着打招呼道。
“嗯，李叔，到点了，今天又忙了一下午，顶不住了。”
“真是辛苦你了，阿浩，这是你今天的工钱。”李明笑着递过来一些碎银。
差不多有一两银子。
一个下午就赚一两银子，这个薪资，可不低。
要知道，现在是1886年，还是满清时期。
这个时代，一两银子的购买力，差不多相当于后世七八百RMB。
酒楼里那些跑堂的小二，一个月的工钱也就二两银子左右。
而江浩一天就要一两，两天顶别人一个月，足可见他的薪资有多高。
但江浩值这个价。
江浩是一个月前来的和盛楼当厨子。
一开始只是帮厨，后来慢慢的接手当厨子。
好家伙，不接不知道，一接吓一跳。
江浩的厨艺，比起酒楼里的那些做了二三十年菜的老厨子都不差，甚至更好。
慢慢的，酒楼里的客人都开始夸江浩炒的菜好吃。
菜好吃了，回头客也就多了。
…。。