关中一带落了一场大雪，放眼望去，大地一片白茫茫；秦岭北麓，杨氏封地一片静谧，炊烟袅袅。
又到吃涮羊肉的好时节了。
杨川让堂邑父宰了两百多只羊，就挂在屋檐下冻了一日一夜，便冻成了冰疙瘩，敲一下‘铛铛’作响。
“堂邑父大叔，让人再去买一些羊肉，”杨川将堂邑父、阿木、阿谷等一帮半大小子喊来，给他们安排任务，“最近一段时间，来咱们庄子上的客人会比较多，羊肉不够吃。”
堂邑父有些疑惑，问道：“公子，已经宰杀了两百多只羊了，还要再买些？”
杨川笑道：“是啊，最近咱们天天吃涮羊肉。”
堂邑父扳着指头算了算，瓮声瓮气的说道：“公子，就算是天天吃涮羊肉，两百多只羊也能吃好多天……”
“你打发人去买羊就是了，”杨川摆摆手，“记得要买那种肥羊，羊肉太瘦不好涮啊。”
堂邑父有些疑惑的去忙碌了。
杨川小郎君的话，他是越来越听不明白了，这大雪天的，冷冷清清，除了董仲舒、霍去病两个人天天跑来蹭饭，哪里还有客人啊？
看着堂邑父困惑的样子，杨川笑了笑，转头看向阿木等半大小子：“你们给咱制作几样涮羊肉的小玩意儿。”
说话间，他从案几上拿出几卷羊皮递过去。
一张圆型的案几，中间割一个圆洞，刚好能摆下一口小锅；而且，这圆桌还是两层，上面一层可以转动；一只高脚绣墩，却又多了一个靠背、两个扶手；铜锅中间，多了一个放置木炭的‘小烟囱’……
这几样东西，制作起来很简单，可看着、就很是怪异。
那帮半大小子都有些迷瞪，齐齐看向杨川。
杨川笑问：“怎么，有难度？”
少年们摇摇头，几乎异口同声的说道：“没有。”
“既然没有难度，那就给咱们制作一些，”杨川笑道，“要吃涮羊肉，总得搭配几样好家当，总不能一人一张小案几、一口小铜锅涮着吃吧？要知道，那可是皇帝的吃饭方式。”
有几句话他不能说出来。
那就是、皇帝喜欢吃独食，这个没办法，就让人家继续那般去吃好了；百姓人吃饭，还是要有点气氛，有点仪式感，能坐着吃，就尽量别跪着。
这两年来，杨川对这种跪坐在地上吃饭的姿势，早就忍无可忍、深恶痛绝了。
没办法，在汉帝国，要想当个君子，就要时时
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