的微微一笑：“没事的，您就去烤黄豆吧。最后做出来的成品，一定会好吃的！”
虽然大厨对胡长安的话那是一个字也不相信，但是东家既然已经说了，那大厨也只得照做。
在明代虽然没有简易版烤炉，不过烧烤这种烹饪形式在明朝已经出现了。
作为一个掌勺多年的厨师，大厨自然不可能不会烤东西。
于是很快，一份烤黄豆便制作好了。
望着这份烤黄豆，大厨的心里直犯嘀咕。
这么干巴巴的东西，能好吃么？
怎么看怎么不像啊！
然而胡长安却是毫不在意大厨的想法。
只见胡长安拿出了小研钵，三下五除二便把黄豆统统磨成了细细的粉末。
接着，胡长安便用勺子舀了一点黄豆粉放在刚刚做好的红糖糍粑上，冲着大厨道：“来，趁热尝尝。”
大厨虽然不觉得这东西会好吃，但是毕竟他还是拿了工钱的。
作为打工人，基本素养还是要有的。
于是大厨只得拿起筷子，夹了一块糍粑往嘴里放去。
一开始，大厨还不觉得有什么。
但是等嚼了两下之后，大厨彻底震惊了。
这还是黄豆粉吗？
怎么这么好吃？！
虽然黄豆粉的确是有点干涩，但是跟黄豆粉散发出来的香味比起来，这点小缺点根本算不了什么。
把黄豆磨碎后，黄豆独有的香味便彻彻底底的散发了出来。
再配上软糯可口的糍粑，绝对是绝配！
大厨震惊了。
看来是他刚刚小瞧胡长安了。
他本以为胡长安只是个不通庖厨的门外汉，没想到这胡长安竟是个懂行的！
经由他稍稍一改进，这红糖糍粑的滋味，绝对是更上一层楼！
大厨不禁目露惊艳。
就连像他这样经验丰富的大厨，也是从未吃过如此香甜可口的糍粑！
在美味的诱惑下，大厨的筷子又伸向了那盘糍粑。
直到连吃了三块后，大厨才不好意思的放下筷子，冲着胡长安由衷的感叹道：“胡公子，您这黄豆粉一加，这糍粑的口感，那可绝对是提升了许多啊。”
“不知您想为这道菜起个什么样的名字呢？”
在明代，文人雅士一直有为菜取名的传统。
像红楼梦里面的菜名，就是个个极为雅致，读起来
…。。