代替胡椒吗？”
我国的胡椒据说是张骞出使西域带回来的，但一直没有种植办法，主要依赖于进口，在唐宋时，价值昂贵。
所以，胡椒乃是奢侈品，而非日常用品。
在当时，胡椒不仅是食俗之物，也是财货的象征。胡椒和黄金白银一样，可以做为财货存储起来，是财富的象征。
更邪乎的是，因为胡椒贵重的原因吧，不仅是富贵人家作菜做汤的调料，还被古人赋予了更多的功能。
比如医生配药需要胡椒，道家养生需要胡椒(道士认为呼吸胡椒燃烧时产生的香气有助于延长寿命)，迷信房中术的士大夫想要壮*阳，也得胡椒助阵。
好嘛，胡椒简直成了后世的绿豆和茄子，有病治病，无病强身的万能之物了。
而对于徐老板的期待，徐齐霖无奈地摇了摇头，说道：“味道不同，取代不了。”
停顿了一下，他又接着说道：“但去肉、鱼的腥膻异味，使菜肴鲜香盈口，却也不是胡椒这一种调料能做到的。不如让某家的厨子去酒楼教做几道菜，应该是能受食客喜欢的。”
初唐的菜肴做法以蒸煮为主，且不大有用调料的习惯。象茴香、花椒等等，多是作为药物，只能到药行去买。
正因为这些调料中确实有药材，尽管是天然的，徐齐霖也在后面加了备注：使用时宁少勿多。
徐老板虽然有点小失望，但脸上却没表现出来，珍而重之地将纸收好，拱手道：“二郎所授，定然不同凡响。还是按原来约定，五五分账可好？”
“自当如此。”徐齐霖笑着点头。
眼见事情谈完，徐老板起身告辞，徐齐霖送出门去，互相施礼告别。
五贯钱，四十多斤，仆人搬到了屋里，徐齐霖又自己费劲巴拉地拿进内室。
怪不得古代的公子王孙都有奴仆呢，光这出去买东西，就得有人背着钱哪！没见哪个翩翩公子象个搬运工似的，吭哧吭哧地扛着一麻袋钢蹦儿去逛青楼吧？
徐齐霖看着这几十斤的货币，真是怀念后世那一沓沓的钞票，既轻巧又方便；嗯，什么刷卡、微信的电子支付就更不用想了。
好吧，这就是唐朝的特色，咱入乡随俗，谁让你穿了呢，就别抱怨了。
徐齐霖刚收起感慨，便听见外面的脚步声，细碎而轻，不用看就知道是小妹来了。
按照徐齐霖定的规矩，下人严禁进入自己的书房、工作室、卧室。
而工作室更是加锁
…。。