为重要的气缸就要大量的钢铁，还有一点经过马铖询问，明代炼铁竟然不能将铁练成铁水，只能炼成浆糊状，所以才有炒钢法的诞生。
马铖让这些铁匠先建一个铁厂，自己再看看有没有改进空间，钢铁产量至关重要，如果钢铁不能保证，马铖的工业化完全是痴人说梦。
明代在洪武初年就能达到年产一千八百万斤的铁，这在当时世界上也是第一的。不过明代铁产量虽然第一，但是一些高精端材料就不如西方了。
明代的钢铁冶炼流程，已经到了规模化、量产化、生熟铁连续生产的地步。这是把炼铁炉与炒铁炉串联在一起，让由炼铁炉炼出的生铁液流入炒铁炉，用柳木棍搅拌，使生铁液中的碳氧化，而成熟铁。这种连续生产的工艺，已初具组合化生产的系统思想，既提高了生产效率，又减少了能耗。
在明代的《天工开物》里面描述的炒铁炉，实际上就是欧洲人在18世纪下半发明的搅炼炉。差别在于，欧洲的搅炼炉，通常使用熟铁棒或者钢棒搅炼，以烧去生铁中的碳，最后得到低碳熟铁。而中国使用柳木棍搅拌，搅拌的同时也会逐渐烧去柳木棍，这可以往生铁混入碳，或者说减低生铁去碳的速度。藉由这个步骤，熟练的炒铁手比较容易控制成份，可以直接炒出含碳量低于生铁，却高于熟铁的钢来，甚至有机会炒出中碳钢与高碳钢。
此时中国的铁种类定义与后来不同，这时炒铁炉炒出来的所谓熟铁，是所有含碳量2%以下的铁，也就是说，根据后世的熟铁与钢的定义，这个熟铁的意义同时包含了后世的熟铁与钢。只是为温度不够，不管是炒钢或炒熟铁，炒出来的都是半固态糊状钢块、铁块。
当时中国唯一还没有达到的就是冶炼液态钢水，并因此进行精细的成份调配的程度。因为只有将钢加热到液态，才能自由且精确地控制其中的碳与其他元素的比例，百锻钢、灌钢，甚至熟铁渗碳钢等都是不可能做到精确调控的。
最后，只有炼出液态钢，才能够混合其他合金造出合金钢，并且用铸造或者卷轧的方式快速生产钢材。明朝时期的中国已经达到钢铁冶炼的世界最尖端水平，但还差临门一脚，还没有到能够把钢融化成钢水的程度。
马铖将这些工匠交给马顺，就带着疲惫的身子回到了自己家。
这几天马铖因为新军的事累得够呛，整个新军都是草创。所有事情，从士兵的训练到军营的整修，从武器装备到军服军帽，从后勤补给到每天吃什么都是马铖在管，好在这几天下来军中各级基层军官都
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