安全考虑放在二里地外，那里人少，就算出现什么问题也不至于损失过大。”
听到已经可以产铁马铖十分高兴：“好，马顺你带路，二爷要去看看！”
马铖在前面引路，徐振业在身边相陪，很快几人就来到铁匠工坊。
呈现在马铖面前的是一个高五六米的高炉，现在里面正在炼着铁，炉火雄雄，站在十米开外都能感受到炉火的温度。
马铖虽然不懂炼钢，但是后世科技发达，在加上穿越小说的毒害，马铖对炼钢还是有一定见解的。
明代炼铁炉不封闭，上面完全敞开，这样为了方便投料，但是炉温根本得不到保证。
马铖周围看了看，在高炉前面有一个一米见方的池子，里面有一孔道和高炉连接。
马铖不知道这是什么东西，问道：“马顺，这是什么东西？”
马顺是一个管家，那里知道这是什么东西，听马铖问起赶紧叫来铁匠的工头齐六：“老齐，你过来，这是东家马二爷！”
齐六是一个四十多岁的壮汉，听马顺这么说赶紧跪倒说道：“小人见过东主！”
马铖点了点头问道：“这个池子是干什么的？”
“回东主，这个是炒钢池，生铁化为铁水后被引入到这个池子，然后工匠会用柳木棍搅拌，生铁就会变成熟铁，很大几率会炒出钢。”
马铖点点头，原来这就是古代说的炒钢法。其实在明朝中叶，中国就已经发明出炒钢法，不需要冷却再次加热即可生产出钢材来，降低了燃料消耗量并大幅增加了产量。
在《天工开物》里面描述的炒铁炉，实际上就是欧洲人在18世纪下半发明的搅炼炉。差别在于欧洲的搅炼炉，通常使用熟铁棒或者钢棒搅炼，以烧去生铁中的碳，最后得到低碳熟铁。
而中国使用柳木棍搅拌，搅拌的同时也会逐渐烧去柳木棍，这可以往生铁混入碳，或者说减低生铁去碳的速度。藉由这个步骤，熟练的炒铁手比较容易控制成份，可以直接炒出含碳量低于生铁，却高于熟铁的钢来，甚至有机会炒出中碳钢与高碳钢，此即称为炒钢。
不过这种技术带有很大的运气成分，对这一锅出什么铁料完全没把握。这也是没办法的事情，中国古代因为技术不够，炼钢炉温度不够，不管是炒钢或炒熟铁，炒出来的都是半固态糊状钢块、铁块，所以中国古代的钢材价格十分昂贵。
马铖看了看面前这个高炉，虽然这已经是明代炼铁技术的巅峰，但是在马铖这个外行眼中还是
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