可唯独淮扬菜的做法，要将整个鱼头里的鱼骨全部拆出来。
所以，这才叫拆烩。
之所以这么做，就是因为，文人雅士，吃饭怎么能抱着鱼头啃呢？
不雅嘛。
但是，鱼头无伤，而把所有骨头拆出来，做到完美极致的，这可太见功夫了，一般的厨师根本做不到。
这道菜，现场制作的，现在鱼头已经上桌了，不远处一个大木盘上，一块一块的鱼骨，清晰分明。
只能赞一句，厉害！
吃一口鱼头……CNM，好吃！
吴强竖起大拇指，贾老板也很高兴。
“要论吃，还得说是咱们国家最好，这地球上，其他的国家，就说日料吧，是，很贵，可明显没有什么内涵嘛。”一个三十来岁的女子，妆容精致，一看就是精英人物，“只是现在很多年轻人根本不懂，唉~”
吴强不多话，赶紧敬了一杯，“龙姐，莫要生气，请饮一杯。”
“好！还是吴老弟知心。”
这位龙姐，可不是一般人物，芒果台的重要人物。
李耀祖这边也赶紧的陪上来，大家都举杯。
今天这个宴席，吴强一进门就明白了。
来了好多电视台的人，特别是芒果台。
其中，龙姐这是芒果里数一数二的存在，之后，什么制片主任，导演……能来的都很厉害。
而贾老板这边，阵容也是相当强大，张召，王然这样的左膀右臂都来了。
另外，还有欢锐方面。
比较意外的，欢锐竟然也有高层到场，姜总，这位可是相当厉害，至于欢锐的老板娘陈媛，她一般是不出现的。
吴强就带了个李耀祖，阵容方面显得有些单薄。
说真的，谁也想不到，乐时跟欢锐全都来了，而且，贾老板还如此重视，确实太少见了。
至于芒果台方面，这个也非常的简单。
这一场宴席，谈的就是一个关键。。。
周播剧场！
电视剧，目前在电视台的播放来讲，收视率在不断的走低。
以前都是黄金剧场的名号，简单的来讲，就是8点以后。
可是，随着收视率不断的走低，8点的时候是不是应该安排一些个更加吸引眼球的节目呢？
当然了，有的那个电视台，收视率几乎都没有了，也就不在乎这个时段方面的安排，黄金时段就给电视剧好了。
…。。