条禁令在埃姆斯特教区却行不通。
正因为这里贫瘠，不为贵族们所喜，大片大片的贫瘠的土地都没有主人，只要向当地官员交纳一笔费用，就能在大家睁只眼闭只眼的情况下拥有一片土地。
斯图尔的酒庄就是如此运作到手的，刘慈听后羡慕极了。
或许她可以不用回莱茵城了？
在她胡思乱想中，斯图尔的酒庄已经到了。
灰扑扑的建筑就在坐落在葡萄园中央，没有斯特莱夫庄园城堡华丽，是一片绵延的平房民居建筑。
“老大，怠慢了，别嫌弃呀。”
一串串紫红的葡萄躲在葡萄叶下，一行行整齐的规划的葡萄架子。
斯图尔家的下人将他们迎到农庄上，工人家的小孩儿偷偷摸摸瞧衣着华丽的刘慈。
“这地方真不错，你觉得呢，莉迪亚？”
莉迪亚脸上的笑容很真切，比起和莱茵城的贵族打交道，斯图尔家酒庄上的人给她的感觉更好。
斯图尔让人将行李卸下来，脸颊晒得黝黑的农妇有几分诺诺：“少爷，尊贵的客人们能吃惯庄上的食物吗？”
斯图尔大窘，这不是在老大面前下他面子嘛！
刘慈却丝毫不介意，还让厨娘跟着农妇去帮忙。
等她在随身女仆伺候下泡了热水澡出来，餐桌上已经摆满了当地食物。
贫瘠的埃姆斯特地区很适合养羊，桌上摆放着煮过的新鲜羊奶和奶酪，烘焙至金黄的面包，烤肉，和不可缺少的红酒。
一种葡萄酱馅儿的点心做的很美味，以刘慈挑剔的嘴都多吃了两块。
“不错。”
听见刘慈说好，斯图尔眼睛笑成弯月亮。
“下午就能采收葡萄了。”
刘慈胡乱酿过果酒，还真没见过现场专业手法，对这个收获季也颇为期待。
等太阳没有那么烈，酒庄的工人们就带着草帽提着篮子前往葡萄园。
采摘葡萄要注意不能弄伤葡萄，也不要擦掉葡萄表皮的一层白霜。工人们蹲在葡萄架下，小心翼翼又保持着飞快速度采摘，一串串葡萄被运回酒庄。
下午的葡萄没有露水不用再阴干，刘慈见他们准备了一个大木桶，将去掉了腐果坏果的葡萄往盆里倾倒，然后庄上的年轻姑娘和小孩儿就洗干净脚跳进盆里一顿狂踩。
姑娘们手拉着手边踩边跳，厨娘手里拿着一串葡萄往嘴里塞，大赞斯图尔葡萄园中的葡萄比莱茵城的甜。
…。。