回到家坐在自己书桌前，拿出了一张大白纸。
考虑到有可能开不下去的奶茶店，以及年底要承包百货大楼所需的巨额资金，自己必须要考虑奶茶店以外的出路。
她咬着笔思考了一下，在纸的左边竖着写一列字：“饮食”“零售”“地产”“电脑”“通信”“IT”。
这些都是可以赚大钱的项目。
宋小冉在“饮食”后面写下了先写下了“奶茶”，后来又写了“连锁快餐”“自助餐厅”“川菜”几个具体分类。
“这些都是后世比较热门的产业。奶茶已经在做了。下一步开连锁快餐？那是代理洋快餐还是开发中式快餐？”
宋小冉在“连锁快餐”几个字上面写头写了“代理洋快餐”，想了想，打了个×。然后又写下了“开发中式快餐”几个字。
“肉夹馍？盖浇饭？麻辣烫？黄焖鸡米饭？煎饼果子？烧烤？”
宋小冉将脑子里的中式快餐想了遍，直至刚吃饱的自己甚至有些肚子饿的感觉。
“这一行技术含量太高，我光会吃不会做啊！而且，这个年代大家也还在吃这些东西，没啥新奇的。
更关键的是，这些东西一个摊子一个味道，自己家楼下的才是最好吃的那一家。