眼陈眨眨眼睛，“这技术不跟那啥研究冬天怎么有蚊子的技术一样吗？”
“区别大了去了。”
李轩摇摇头，介绍道：“因为水月水母身上，有着一个大秘密，人类之所以要进食，是因为食物中含有人体维持生命活动所需要的营养物质，常见的营养物质就有蛋白质、脂肪和碳水化合物。”
在自然界，动物觅食也是如此，它们也需要寻找同时含有这三种营养物质的猎物，因为这可以为它们带去能量。
绝大多数生物体内都含有这三种营养物质，但科学家在一种水母身上几乎找不到这三种物质，它就是海月水母。
根据研究，海月水母体内九成以上的成分是水，剩下的成分中几乎不含有蛋白质、脂肪和碳水化合物。
即使如此，海月水母在海洋中仍然有大量天敌，它们孜孜不倦地捕食着海月水母，这种无法获取营养的行为让科学家感到诧异。
一直到几年前，才有国外一支科研团队揭开了海月水母身上的谜题，终于清楚为什么它并不营养却还被大量捕杀。
原因就在于海月水母中含有丰富的不饱和脂肪酸。
三眼陈眨了眨眼，疑惑道：“那么这个不饱和脂肪酸又是什么东西？”
李轩笑着道：“饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸是脂肪的两个种类。”