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第428章 舌尖上的芳香

作品:逍遥渔场作者:努力大闸蟹
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好香的螃蟹。”

“掀开看看,黄油蟹没有任何的腥味,相反,还散发着一股类似于蛋黄的芬香,蟹壳掀开后,这香味更纯。”陈天姿颇为期待的催促道。

李轩看到陈天姿脸上那丝期待,有些纳闷,“莫非陈总你自己都还没吃过这黄油蟹?”

“我自然是吃过,不过吃海鲜,你们渔家才是行家,我觉得好吃,消费者不一定接受,毕竟这蟹的价格不便宜,你替我把把关,看这黄油蟹能不能当作我火龙国际的一道招牌。”陈天姿笑道。

李轩挑了挑眉,“要把黄油蟹当作招牌,看来陈总你是搞到一条长期稳定的黄油蟹进货渠道了啊。”

陈天姿点点头,“是的,我一个发小的同学,他女朋友家里就是专门搞海产养殖的,这黄油蟹就是他们今年最新扩展出来的一个品种,产量非常的小,而且只有每年农历的七八九月有供应,价格也非常高,我需要仔细衡量,跟他合作到底值不值。”

“这是人工养殖的?”李轩惊讶道。

陈天姿摇头,“准确说,是人工控制膏蟹病变,这种病变成功的几率非常小,一旦失败,那膏蟹就死了,变得一文不值,正常一百只膏蟹,才有两三只成功变成黄鱼蟹的。”

李轩点头,这种类似于养蛊一样的配置方式,确实要上千块钱一只,才对得起黄油蟹它的身价。

“那陈总你这给我吃肯定是浪费了,我以前又没有吃过黄油蟹,哪知道其它黄油蟹是什么味道,连味道好坏都吃不出来,哪能给你建设性的意见。”李轩嘴上说着自己吃黄油蟹浪费了,手上动作却一点也不慢,快速掰开蟹壳,然后用一把小刀,朝蟹身中间竖着一切,就将整只黄油蟹给切成两半。

黄油蟹切分开后,一股鲜浓的香味便朝着李轩扑鼻而来,李轩还没有开始吃,便忍不住咽了咽口水。

李轩心底暗道:“应该是心理作用吧,我什么螃蟹没吃过?怎可能会闻着只螃蟹流口水?”

为了掩饰自己在流口水的囧途,李轩低下头去,快速朝着那只黄油蟹咬了一口。

顿时,李轩的双眼亮了起来。

陈天姿也期待问道:“怎么样?”

李轩先咽下那口蟹肉,然后才道:“这味道,怎么形容呢?油膏甘香,堪比中秋时阳澄湖大闸蟹的蟹黄,肉质鲜嫩,简直媲美奶油,根本不需要用牙齿嚼,轻轻一咽就能咽下去,这蟹好吃,绝对是我吃过的所有螃蟹中,味道最好的螃蟹。”

陈天姿闻言,脸上顿时露出笑容

…。。
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