柳方带一家人也只得和大家一样排长队等候，将近一个小时才轮到他们，走进店里人声鼎沸，古朴的八仙桌油腻腻的，不知使用了多少年，看简介才知所谓五味即“酸、甜、苦、辣、咸”，真是五味知百味，尽是人间滋味。
孩子们让着老人们点餐，老人们也不知如何点，最后交给了来过这里的柳霞，她拿着简单的菜单，点了馄饨、鱼丸、手工面食、猪脏粉、杏仁腐，炒米糖几样小吃，聪明的丫头倒是南北口味兼顾，一家人吃得也尽兴，老人们还喝了这里的酱酒。
午饭过后沿街散步，走到五马街的尽头，居然有一个农副产品市场在错落有致的街区内。同样是灰瓦白墙的建筑，但下面是灰色布篷整整齐齐搭建的蔬菜摊，水果摊，这样看去井然有序，比自己在西州看到那种，随便一个塑料布摊在地上，有的甚至直接就把蔬菜放在地上要让人心理得多。因为是中午，买菜的人也不少，但丝毫不显得凌乱。杨柳方想去看看，老人们可能已经司空见惯了，他们不理解杨柳方为什么突然对菜市场感兴趣，甚至连李桐福都觉得莫名其妙，一家人大老远来温州逛街，又不是买菜。
杨柳方却是另一番想法，春节前供销社开会决定在城北供销社尝试建农副产品销售中心，并花大力气清退了一些商户，可后续的装修以及新的招商却没消息，并且西州有的是露天的菜市场，这种在供销社大厅销售的方式还是第一次，如果多借鉴一些南方的销售方式，给城北社或者总社做参考也不失为一种好的方式。于是他让阿福带着家人去逛，约定在五马街尽头的停车场汇合，自己去逛菜市场。
过马路进入农副产品市场的杨柳方并不是无目的溜达，每到一个摊位前他都仔细看，有时和摊位的菜贩还聊几句，问一下生意怎么样？摊位租金贵不贵之类的，仿佛是一个微服私访的政府干部。通过和摊主沟通，他了解到这里的摊位都是固定的，菜贩按年租用，并且每个摊位每天有2元的管理费，市场管理方提供相应配套服务，比如统一清运垃圾和管理，设有公平称，避免缺斤短两的事情发生，减少前来买菜的顾客与摊贩发生争执。
对于这些细节杨柳方一一记在心里，唯恐忘记什么，他还从一个菜贩那里买了两根反季的黄瓜，顺便借了一支笔和一张写菜单的复写纸将重点进行记录。直到晚间，前来采购的市民越来越多，他才离开。
等他到车跟前的时候家人已经坐在车里休息了。回去的路上杨柳方才在车里说出自己逛菜市场的目的，还请西北枫和李桐福给自己参谋，看有哪些需要提
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