门口的招牌很醒目：郑保红快餐店。
韩春雷记得自己曾经建议她取名叫“红姐快餐店”，不知道为什么红姐最终没有用这个名字。
红姐快餐店，怎么叫都比郑保红快餐店要朗朗上口容易记啊。
进了店之后，他简单转了一圈整个铺面，两间铺子打通后，光营业面积就有百十个平方，干净整洁，宽敞明亮。
再摆上重新上漆的桌椅板凳，这架势不比一般的国营饭馆逊色。
不过与后世快餐店不同的是，眼下没有那种专门用来装菜的托盘。郑保红做好的大锅菜，就分别倒在一个个大铝盆里面。
当然，一次性泡沫饭盒也是没有的。
这可是七九年啊，别说她这个小小的快餐店了，就算是火车上的盒饭，用得都是铝制饭盒，吃完后，乘务员会主动过来收回去。
红姐的快餐店里，一律给顾客使用陶瓷盘子和陶瓷碗。
盘子装菜，碗来装饭。
整个快餐店最引人注目的，还是店门口悬挂着的那块大黑板，上面写着：
“一荤两素，三毛吃饱，四两粮票；
两荤两素，五毛吃好，六两粮票。”
快餐店消耗粮食非常多，郑保红没有李家俊的本事，能搞到计划外的东西，所以粮票是必须要收的。
即便如此，也丝毫没有削弱韩春雷当初这两句广告语的宣传效果。
中午到了饭点，来吃快餐的客人真是络绎不绝。
韩春雷负责盛菜、收钱，郑保红负责收拾桌子、清洗碗筷，从上午十一点忙活到了下午两点，一刻也闲着。
眼见没什么客人了，红姐开始打扫店里的卫生，为傍晚的上课做准备。她让韩春雷帮着清点下营业额，竟达到了一百一十三块六毛，还有一百三十多斤的粮票。
“行啊，红姐。”
韩春雷忍不住赞道，“一天一百多，一个月三千，一年可就是四万块。你这一年赚个万元户，跟玩儿似的啊！”
“拉倒吧，也就礼拜天和趁墟日，平时可没这么好的生意。再说了……”
红姐一边擦拭着桌子，一边扭头横了韩春雷一眼，道：“就算一年一个万元户，能放在春雷你的眼里？我可是听喜禄跟阿灿他们说了，你光卖那什么高考模拟卷，几天功夫就赚了一千五百块！按你这个说法，你不用半个月就能成万元户了！”
“姐啊，我那是运气好，哪能天天有这好事？可比不你这细水长流的
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