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331.公鸡的困境(求月票)

作品:李斯科的美国生活作者:七洞
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看出了佩恩的心思,老霍不屑一顾的瞥了过去。

“你懂什么啊,要品尝食物天然的香味。”

说着,顺手把拦在自己身边的佩恩推到一边。

别耽误我做饭,等我做好,你就喜欢吃了。”

佩恩被这样对待,一点都不羞恼,安静的顺着力道站在一边,准备看对方大展身手。

在他晕船期间,老霍是最关心他的,经常做一些不会让他反胃的流食,时不时还会给他自己做个小灶。

虽然相处时间不长,可是两个人已经成了难得的忘年交了。

老霍就是这么一个面冷心善的人,佩恩对于这种相处方式感觉很自在。

看到油温已经差不多了,老霍也收回了一直放在炸锅上方感受的手背。

把处理好的鱼,整条下锅,翻腾的油花在鱼的身上翻滚。

佩恩把头伸了过来,油锅里的鱼一点也没有了刚才的活跃,他感觉自己的郁闷之气全部挥散出去了。

这种鱼的体型不算大,老霍不断往鱼身上浇着热油,让鱼肉整体都受热均匀,等到鱼皮微微焦黄,立刻从锅里面捞起。

这种看似简单的做法,也很考验厨师的手艺,这种烹饪对油温的控制尤为严格,稍微过一点,都会损失掉这道美味。

在最爱吃海鲜的日本,有很多厨师都是以这道菜而出名的。

等到老霍把油控干净,摆在了盘子上,佩恩观看着,这鱼是一架金色的小飞机,停在洁白的盘子上,好像要展翅高飞。

他感觉自己的口中唾液分泌加速,不由得吞咽了一下,然后用旁边的叉子叉开。

刚刚破开表皮,一股香味就扑鼻而来。

白里透黄的鱼肉,让他这个饱受晕船没有食欲的伤病人士,都感觉到自己有些饥饿。

他用叉子叉起一块,鲜美的味道从味蕾传遍整个口腔,轻轻撕咬着外层的表皮,夹杂着鱼肉,脆的皮和嫩的肉在舌尖翻滚,形成强烈的碰撞。

等佩恩有些回味的擦了擦嘴巴。

老霍在厨台旁边,又把自己的烟给叼上了。

“味道怎么样?”

“很棒,”

佩恩是真的喜欢上了老霍的手艺,盘算着给李斯科建议,让老霍去牧场做饭,也能解脱掉大卫的妻子,茉莉的工作量,能够更好的专注于蔬菜种植。

“就是鱼刺多了一点。”

这句话换来的又是老霍的白眼。

…。。
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