在用糖浆炒肉的时候,他却加入了另外一种食材,那就是剥好的板栗。
“我这一道红烧肉,不仅仅可以把肉里的油脂充分逼出,搭配着板栗,更能够让红烧肉变得软而不烂,肥而不腻。一会儿你可以试试看。”墨洵笑道。
趁着炖肉的功夫,蔡悠悠和墨洵两人一起动手,很快又做好了其他的几道菜肴。
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