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第166章 金盏竹燕

作品:异界餐厅:学霸私房菜作者:潇潇藜
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“你们店里装修成这样,应该是在搞什么活动吧?”莎莎一边好奇地打量着自己从未见过的幽静竹林,一边问道。

“您来的时间刚刚好,本月我们珍味草堂特别推出了竹林宴呢。”花惜笑道。

对于小蔡同学能够用那些她都从来没有见过的食材烹饪出怎样的美味来,她的心里也是非常的期待呢。

一听竹林宴这三个字,莎莎马上来了兴致:“那就麻烦你给我好好介绍介绍,你们的竹林宴有哪些好吃的菜品呢?”

经过了一番思考,莎莎选择了一档两百五十八万元的套餐,先自己试吃,又选择了四百九十八万的套餐打包带走,带回山蓝星去,和她的那位老公一起享用。

“好了,我暂时就先点这些菜品吧,你还有什么推荐吗?”

花惜抿唇笑道:“您一定吃过燕窝吧?请您相信我,我们店里厨师做的金盏竹燕,口感一定比您吃过的燕窝还要好。金盏竹燕里面用到了一种非常罕见的食材,名为竹燕窝。这种食材不仅有美容养颜、滋阴补血的功效,里面还含有六种人体必需的氨基酸,对您和您肚子里面的宝宝很有好处呢。”

在花惜的建议下,莎莎还在自己点的菜品里面增加了金盏竹燕和鲍汁竹荪蛋这两道珍贵不菲的菜品。

随着进店的客人越来越多,后厨也开始变得忙碌起来。

蔡悠悠这边,开始烹饪起了花惜推荐给莎莎的那道金盏竹燕。

竹燕窝又名竹菌,竹花,竹菇,竹蓐。是一种非常名贵的真菌类食品。是一种特殊的嫩竹寄生虫食用竹汁,残留的竹汁经适宜的温度和水分生长出来的真菌,同时汲取竹汁,竹虫的营养,虫竹菌共生,举世罕见。其形味如燕窝,口感润滑,清爽,集鲜、嫩、脆、爽口之特点于一身,营养价值堪比燕窝,故称植物燕窝。

为了不辜负这样珍贵而且美味的食材,蔡悠悠特意选取新鲜的橙子挖去果肉,做成花篮形,将提前泡发好了的竹燕窝用冰糖加水炖至粘稠之后,装入橙子做成的容器里面,上面撒上一些雪梨肉和几粒红枸杞稍作点缀即可。

“女士,这是您的甜汤,金盏竹燕。”花惜报上了菜名,把那道色香味俱全的金盏竹燕放在了莎莎的面前。

“哇,这道菜,简直比图片上的还要漂亮啊!等一下,我要先拍照再品尝它的味道。”看着那道漂亮的菜品,莎莎高兴地说道。

可惜,她已经怀孕快五个月了,说不定以后老公不许她出门,她就不能来到这里品尝美味了。

…。。
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