当火焰慢慢熄灭之时,再将锅里的食物焖五六分钟,乔老爷子亲自为大家揭开了锅盖:“来来来,你们三个小家伙都尝尝老夫的这道绝味火焰鱼!”
当锅盖被掀起来的那一瞬间,鱼肉在猛火和烈酒的双重催化之下,释放出来的那股浓郁诱人的香气,一下子就释放了出来!
蔡悠悠品尝着那道绝味火焰鱼,只觉得鱼肉鲜香滑嫩,入口即化,那些白玉豆腐,更是因为吸收了烹饪时候产生的汤汁,味道简直不输给鱼肉!
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