小杨哥兄弟俩给了李川本店最高规格的接待，他们把店里所有能上的菜品挨个上了一变，另外还拿出了三瓶茅台和两瓶皇家礼炮。
他们一边吃饭，一边喝酒，几杯酒下肚，话题渐渐聊开了。
“你们这家火锅店有多少平？”李川随意的问道。
“两层楼加起来，四百七十平。”
“四百七十平……算是大型火锅店了吧？”
“差不多。”
“我看地段、装修什么的，也挺好的……”
“地段一般，位置稍微偏了点，不过附近有一片商业区，所以也还不错；装修都是按照总部的要求装的，我们这家店是加盟的，总部对装修这方面有要求。”
“哦，你们开了多久了？”
“五个月。”
“当时花了多少钱？”
“不到两百万，一百八十多万。”
“哦，那投资不小啊，（成本）收回来了吗？”
“还早呢，我们做了五个月，挣了还不到十万块。”
“不到十万？”
李川挑了挑眉：“这么少吗？”
“我们前期一直在做活动，那时候虽然生意好，但是挣不了多少钱，后期活动减少了，可以挣钱了，结果生意又不好了。”
“哦。”
李川点了点头，道：“我刚才也看到了，晚上八点左右，按理说，应该是生意最好的时候，结果你们店里只有两三桌客人，生意的确是够差的。”
“谁说不是呢。”
小杨哥忍不住抱怨道：“现在接客都是个位数，好的时候能有七八桌，差的时候也就一两桌……这点接客量，连工资都不够发，更别说房租了……我们现在，完全是在赔钱干。”
“想想办法啊。”
“办法想了啊，做传单、优惠券、弄会员卡、发视频什么的，我们都做过，但是没什么用，好生意最多维持个两三天，热劲过去，就又变回原来了。”
“有分析过是什么原因吗？”
“分析过，刚开始，我们觉得可能是味道出了问题……”
“味道没问题啊。”
李川用筷子指了指，道：“我吃着挺好的。”
“对，我也觉得味道没问题，我们当初选择加盟这家店，就是冲着味道去的……”
“那你为什么还怀疑呢？”
“分析嘛，生意不好，不知道该怎么办了，就在那瞎
…。。