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第549章 炊事班改革

作品:舰载特重兵作者:毛三百
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考虑了一下,我觉得这个事情也不一定完全没有希望。只要我们花点心思,也许我们可以满足所有人的口味。”

王爱国说完后,炊事班的众人全都一愣一愣的,看着王爱国的眼神都不对了。

王爱国很满意,然而脸上却依然保持平静。

“如今我们每顿饭是4个菜,但这4个菜是什么菜?一个大荤,一个小荤,两个素菜!这样的伙食好吗?当然不好!以前可以说人手不足,但是如今我们这里人手充沛,还这样安排就不合适了。何况现在还有一个问题,大家吃的不满意不说,伙食费也没有节省多少,对于这个问题,你们有什么看法吗?”

说到这里王爱国看了一眼炊事班班长。

炊事班班长考虑了一下后对王爱国道:“是每天剩饭剩菜的浪费问题吗?”

“果然不愧是班长啊,看出了问题的本质。没错,实际上我们伙食费没有结余的主要原因就是,有太多的剩饭剩菜。”

“而剩下的原因是什么?就是因为不好吃!”

说完王爱国拿出了一张表格递给了炊事班班长。

“最近一段时间呢我把大家剩得最多的菜全部记了下来,然后我也简单分析了一下,为什么那些菜不招大家待见。”

炊事班班长看了看表格,然后下意识的道:“为什么呢?”

“因为这些是素菜。”王爱国一脸认真的说道。

然后炊事班众人齐齐翻了个白眼。

“你这完全就是废话,荤菜谁不喜欢?问题是,全是荤菜,伙食费能够?”炊事班班长冷笑道。

然而王爱国此刻又摇了摇头道:“这话也不对,难道所有的蔬菜大家都不喜欢吗?打个比方,比如说土豆,大家就比较能接受。”

土豆是个好东西,做的好吃一样可以当肉吃。

但是问题是仅仅只有土豆是好吃的吗?有没有什么东西是可以代替土豆的?

顿了顿后,王爱国继续道:“所以我想要研究新的菜谱,或者说是研究新的调料,而老火锅的油就是我要研究的第1步!”

说着说着,王爱国突然间觉得自己是那么为大家着想,是多么的大义凛然,这让他忍不住有些慷慨激昂了起来。

“老火锅的一些配方我已经找到了,现在大家的研究方向就是为什么用香料调制出的油,在放了第2天提纯之后,味道会变得更加鲜美,油会变得更加香!究竟是因为火候问题,还是因为食材的沉寂?这是大家第1步要思考的方向

…。。
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